您骑电瓶车穿马路时，对面电瓶车急刹车摔倒，责任认定需综合多方面因素，无法直接判定为某一方全责。具体责任划分，需依据实际情况和相关法律规定来判定，以下是一些可能的情况及责任分析：

1. 第三方过错导致急刹：

   • 若您在穿马路过程中，存在突然变道、未观察路况等行为，导致对面电瓶车为避免碰撞而急刹车并摔倒，那么您可能需要承担一定的责任。因为您的行为构成了对对面电瓶车正常行驶的干扰，是引发急刹的直接原因。
   • 反之，如果对面电瓶车急刹车是因为其他第三方（如行人、其他车辆）的过错行为，那么责任应由该第三方承担。例如，有行人突然横穿马路，导致对面电瓶车急刹摔倒，此时行人应承担相应责任。

2. 自身过错导致急刹：

   • 如果对面电瓶车急刹车是因为其自身操作不当（如车速过快、未保持安全距离）、车辆故障或违反交通规则（如闯红灯）等原因，那么其驾驶人可能需要自行承担主要责任。因为这些行为是其个人原因导致的，与您穿马路的行为无直接关联。
   • 当然，如果您在穿马路时也存在过错（如未按规定路线行驶、未观察交通信号等），那么您也可能需要承担一定的责任。此时，责任划分将根据双方的过错程度来判定。

3. 道路缺陷导致急刹：

   • 如果对面电瓶车急刹车是为了躲避道路上的障碍物（如坑洼、障碍物等），而相关管理部门对障碍物清理维护不力，那么管理部门可能也需要承担一定的责任。因为道路缺陷是引发急刹的间接原因之一。

责任认定流程：

• 事故发生后，应立即报警并保护现场，等待交警到来进行勘查和调查取证。
• 交警将根据现场勘查、双方陈述、监控录像等证据，依据《道路交通安全法》等相关规定，按照各方过错程度确定责任比例。
• 最终责任认定以交警出具的事故认定书为准。

建议：

• 在发生此类事故时，务必保持冷静，不要与对方发生争执或冲突。
• 及时报警并保护现场，以便交警能够准确勘查和调查取证。
• 如有需要，可以寻求专业律师的帮助，以维护自己的合法权益。

如果您在此类事故中遇到了麻烦或有任何疑问，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议。