干了二十年作业改行油水井管理工，退休时是否能享受特殊工种提前退休，需视具体情况而定。以下是从不同角度进行的分析：
一、特殊工种提前退休的基本条件
特殊工种提前退休通常需要满足以下条件：
- 从事特殊工种的时间：一般要求累计从事特殊工种达到一定年限，如8年或10年等，具体年限可能因地区和行业而异。
- 特殊工种的认定：所从事的工作必须被认定为特殊工种，这通常由国家相关部门或行业主管部门进行规定和认定。
- 达到法定退休年龄前的提前退休：在满足从事特殊工种年限的前提下，可以在达到法定退休年龄前提前退休。
二、针对您情况的具体分析
原作业工种是否为特殊工种：
- 如果您之前从事的作业工种被认定为特殊工种，并且您已经累计从事该工种达到了规定的年限（如8年或10年），那么这部分工作经历是符合特殊工种提前退休条件的。
改行后的油水井管理工是否为特殊工种：
- 油水井管理工是否属于特殊工种，需要查看具体的行业规定或国家相关部门的规定。如果该工种被认定为特殊工种，并且您在改行后也从事了足够年限的该工种工作，那么这部分工作经历也可能符合特殊工种提前退休的条件。
- 然而，如果油水井管理工不被认定为特殊工种，或者您在改行后从事该工种的时间不足以达到规定的年限，那么这部分工作经历将不符合特殊工种提前退休的条件。
综合判断：
- 您是否能享受特殊工种提前退休，取决于您之前从事的作业工种和改行后从事的油水井管理工是否都被认定为特殊工种，以及您在这两个工种上累计的工作年限是否都达到了规定的标准。
- 如果只有部分工作经历符合条件，那么您可能无法完全享受特殊工种提前退休的待遇，但可能根据具体情况获得一定的优惠或调整。
三、建议与行动
- 查阅相关规定：建议您首先查阅国家相关部门或行业主管部门关于特殊工种提前退休的具体规定，了解哪些工种被认定为特殊工种，以及从事这些工种需要达到的年限等条件。
- 咨询社保部门：您可以向当地的社保部门咨询，了解您的具体情况是否符合特殊工种提前退休的条件。社保部门会根据您的个人档案和工作经历进行核实和判断。
- 准备相关材料：如果您认为自己符合特殊工种提前退休的条件，建议提前准备好相关的证明材料，如工作证明、工资单、社保缴纳记录等，以便在申请时提供。
最后需要强调的是，由于特殊工种提前退休的政策可能因地区和行业而异，且具体执行时可能存在一定的灵活性和解释空间，因此建议您在申请前充分了解相关政策，并咨询当地社保部门或专业律师的意见。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。