国企与新入职职工签订的合同类型主要分为三种：固定期限劳动合同、无固定期限劳动合同和以完成一定工作任务为期限的劳动合同。以下是对这三种合同类型的详细解释：

1. 固定期限劳动合同：

   • 定义：这是指用人单位与劳动者明确约定合同起始和终止日期的劳动合同。例如，合同可以约定为1年、3年或其他具体时间段。
   • 特点：在合同约定的期限内，员工需按照企业要求履行工作职责，企业则按合同约定支付工资及福利待遇。此类合同适用于企业对人员有阶段性需求的岗位或新入职员工的初步考察阶段。
   • 适用场景：对于新入职的职工，如果企业希望在一定期限内对员工进行考察，或者员工希望在一个相对确定的时间内为企业服务，固定期限劳动合同是一个合适的选择。

2. 无固定期限劳动合同：

   • 定义：这种合同没有明确的终止时间，除非双方协商一致或符合法律规定的解除条件，否则合同将一直存续。
   • 签订条件：在国企中，如果劳动者满足以下条件之一，且提出或同意续订劳动合同的（除劳动者主动提出订立固定期限劳动合同外），应当订立无固定期限劳动合同：连续工作满十年；国企初次实行劳动合同制度时，劳动者在该用人单位连续工作满十年且距法定退休年龄不足十年；连续订立二次固定期限劳动合同，且没有《劳动合同法》第三十九条和第四十条第一项、第二项规定的情形。
   • 特点：此类合同对员工职业稳定性有较大保障，有利于员工长期为企业服务。对于新入职的职工，如果满足签订无固定期限劳动合同的条件，且希望获得更稳定的职业保障，可以选择此类合同。
   • 适用场景：对于希望长期在国企工作的员工，或者企业希望留住核心人才的情况，无固定期限劳动合同是一个更好的选择。

3. 以完成一定工作任务为期限的劳动合同：

   • 定义：这是指用人单位与劳动者约定以某项工作的完成为合同期限的劳动合同。
   • 特点：当双方约定的工作任务完成时，合同即行终止。此类合同适用于那些工作内容明确、完成时间可预期的工作岗位，如大型工程项目等临时性、阶段性的工作任务。
   • 适用场景：对于新入职的职工，如果其工作内容是临时性的或阶段性的，如参与某个特定项目，那么以完成一定工作任务为期限的劳动合同可能是一个合适的选择。

额外建议：

• 在签订劳动合同时，新入职职工应仔细阅读合同条款，确保自己的权益得到充分保障。特别是关于工资、福利待遇、工作时间、休假制度等关键条款，应与用人单位进行充分沟通并明确约定。
• 如果对合同条款有任何疑问或不确定的地方，应及时向用人单位或专业律师咨询，以避免后续产生纠纷。

法律依据：

• 《中华人民共和国劳动合同法》第十二条：劳动合同分为固定期限劳动合同、无固定期限劳动合同和以完成一定工作任务为期限的劳动合同。
• 《中华人民共和国劳动合同法》第十三条至第十六条：分别规定了固定期限劳动合同、无固定期限劳动合同和以完成一定工作任务为期限的劳动合同的具体内容和签订要求。

希望以上解答能帮助您更好地了解国企与新入职职工签订的合同类型。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。