关于央企和国企的法务是否具备律师资格的问题，这主要取决于他们是否取得了企业法律顾问执业资格，并按照规定进行了注册备案。

首先，我们需要明确的是，央企和国企的法务人员，如果他们从事的是法律事务工作，并且希望在这个领域内获得职业发展和认可，那么他们通常会选择取得企业法律顾问执业资格。这一资格是从事企业法律事务工作的专业基础，也是评定企业法律顾问职业岗位等级的前提。

根据国资委印发的《国有企业法律顾问职业岗位等级资格评审管理暂行办法》，企业法律顾问职业岗位等级资格评审范围是指取得企业法律顾问执业资格，并在企业从事法律事务工作的专业人员。这意味着，只有取得了企业法律顾问执业资格，并按照规定进行注册备案的人员，才有资格参与企业法律顾问职业岗位等级的评审。

进一步来说，企业法律顾问职业岗位等级资格分为企业一级法律顾问职业岗位、企业二级法律顾问职业岗位和企业三级法律顾问职业岗位。这些等级资格的评定，不仅要求申请人员具备良好的职业操守和敬业精神，还要求他们具有相应的法律专业基础理论水平，以及分析和解决实际法律问题的工作能力。

虽然企业法律顾问执业资格并不等同于律师资格，但它在企业法律事务领域内具有相当的权威性和认可度。而且，在实际工作中，许多央企和国企的法务人员，在取得企业法律顾问执业资格的同时，也会选择进一步考取律师资格，以提升自己的专业素养和竞争力。

因此，对于您的问题，央企和国企的法务人员如果从事法律事务工作，并且希望在这个领域内获得职业发展和认可，他们通常会取得企业法律顾问执业资格，并按照规定进行注册备案。虽然这并不直接等同于律师资格，但它是从事企业法律事务工作的专业基础，也是许多法务人员提升自己专业素养和竞争力的重要途径。