医生故意违反治疗程序造成后果的，患者或其家属可通过民事赔偿、行政处罚及刑事追责三种途径进行追责。具体分析如下：

1. 民事赔偿途径
   根据《民法典》第1218条，医务人员在诊疗活动中未尽到与当时医疗水平相应的诊疗义务，造成患者损害的，医疗机构应当承担赔偿责任。若医生存在故意违反治疗程序的行为（如故意不按规范操作、伪造病历等），属于重大过失或故意侵权，患者可主张医疗损害责任纠纷诉讼。

   • 关键证据：病历资料、诊疗规范、专家鉴定意见（证明医生行为与损害结果的因果关系）。
     
   • 赔偿范围：医疗费、误工费、残疾赔偿金、精神损害抚慰金等。

2. 行政处罚途径
   若医生行为违反《医师法》或《医疗机构管理条例》，卫生行政部门可对其作出行政处罚：

   • 处罚依据：《医师法》第55条明确，医师在执业活动中违反诊疗规范，造成严重后果的，可处警告、暂停执业活动、吊销执业证书等处罚。
     
   • 程序：患者可向当地卫生健康委员会投诉，由行政部门调查后作出处罚决定。

3. 刑事追责途径
   若医生故意违反治疗程序导致患者重伤或死亡，可能构成《刑法》中的犯罪：

   • 医疗事故罪（《刑法》第335条）：医务人员严重不负责任，造成就诊人死亡或严重损害健康，处三年以下有期徒刑或拘役。
     
   • 故意伤害罪/故意杀人罪：若医生主观上具有伤害或杀人故意（如报复患者），则按相应罪名定罪处罚。
     
   • 关键点：需证明医生行为与损害结果存在直接因果关系，且主观上为故意或重大过失。

行动建议：

1. 立即封存病历（包括主观病历和客观病历），避免证据灭失；
   
2. 委托医疗鉴定机构出具专业意见，明确医生过错与损害的因果关系；
   
3. 根据损害后果选择追责路径：轻微损害可优先协商或民事诉讼；严重损害需同步启动行政投诉和刑事控告。
   

提示：医疗纠纷涉及专业医学和法律问题，建议同步委托医疗律师介入，确保程序合法、证据充分。如有具体案件细节，可进一步向我提供信息以便针对性分析。