结论：在合同无效但实际使用土地一年的情况下，能否要求返还租金及利息，需根据合同无效的原因、双方过错程度及实际使用情况等因素综合判断。以下从不同角度进行分析：
一、合同无效的法律后果
根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，无效的合同自始没有法律约束力。合同无效后，因该合同取得的财产，应当予以返还；不能返还或者没有必要返还的，应当折价补偿。有过错的一方应当赔偿对方由此所受到的损失；各方都有过错的，应当各自承担相应的责任。
二、能否要求返还租金
若合同因出租方原因无效（如出租方无权处分土地、土地用途违法等）：
- 承租方有权要求出租方返还已支付的租金。因为出租方未能提供符合合同约定的土地使用权，构成违约，应承担返还租金的法律责任。
若合同因承租方原因无效（如承租方明知土地用途违法仍签订合同等）：
- 承租方要求返还租金可能得不到支持。因为承租方自身存在过错，应承担相应的法律责任。但若出租方也存在过错（如明知承租方用途违法仍出租），则双方应根据过错程度分担责任。
若合同因双方原因无效（如双方对土地用途、权利状况等均存在误解）：
- 双方应根据过错程度分担责任。承租方可能无法全额返还租金，但可根据实际情况要求出租方返还部分租金或进行折价补偿。
三、能否要求返还利息
利息作为法定孳息：
- 若租金已产生法定孳息（如银行利息），且合同无效非因承租方原因，承租方有权要求出租方返还租金及其产生的利息。
利息作为损失赔偿：
- 若因合同无效导致承租方遭受其他损失（如投资损失、经营损失等），且该损失与租金支付存在因果关系，承租方有权要求出租方赔偿包括利息在内的损失。但需注意，损失赔偿需以实际损失为限，且不得超过违约方订立合同时预见到或者应当预见到的因违约可能造成的损失。
四、实际使用土地的影响
- 承租方实际使用土地一年，可能需支付土地使用费或占用费。该费用与租金性质不同，但可能影响租金返还的数额。若法院认定承租方需支付土地使用费，则可能从应返还的租金中扣除相应费用。
五、建议与措施
收集证据：
- 承租方应收集与合同签订、履行相关的证据（如合同文本、付款凭证、土地使用情况等），以证明自身权益。
协商解决：
- 双方可尝试通过协商解决纠纷，达成返还租金及利息的协议。协商过程中，可明确各自过错程度及责任分担方式。
诉讼或仲裁：
- 若协商无果，承租方可通过诉讼或仲裁方式维护自身权益。在诉讼或仲裁过程中，需充分阐述合同无效的原因、双方过错程度及实际使用情况等因素，以争取有利判决或裁决。
总结：在合同无效但实际使用土地一年的情况下，能否要求返还租金及利息需根据具体情况综合判断。承租方应收集相关证据，尝试通过协商解决纠纷；若协商无果，可通过诉讼或仲裁方式维护自身权益。如有具体法律问题，可直接向我咨询。