收受高档酒是否构成犯罪，需结合具体情况判断，可能构成违纪、受贿犯罪或仅属正常人情往来。以下从不同角度为您详细分析：

一、可能构成违纪行为

根据《中国共产党纪律处分条例》第九十七条规定，党员干部违规收受高档酒等礼品，若可能影响公正执行公务，则属于违反廉洁纪律。这里的“可能影响公正执行公务”，主要指与执行公务相关联、与公正执行公务相冲突的情形，包括管理和服务对象、主管范围内的下属单位和个人、工作业务范围内私营企业主以及其他与行使职权有关系的单位和个人等赠送的高档酒。

• 违纪行为认定要点：

  • 不需要利用职务便利为他人谋取利益。
  • 不需要财物折合价值达较大数额。
  • 只要可能影响公正执行公务，即可认定为违反廉洁纪律。

• 与正常人情往来的界限：

  • 正常人情往来一般发生在亲属、没有利益纠葛的朋友之间，而收礼行为发生在上下级、管理服务对象等具有利益关系的人员之间。
  • 正常人情往来的金额较小，收礼行为明显超出正常往来数额范围。
  • 正常人情往来双方互有回赠，收礼则一般表现为单向收受或者收送明显不对等。

二、可能构成受贿犯罪

根据《中华人民共和国刑法》及有关司法解释规定，国家工作人员收受高档酒，若存在利用职务便利为他人谋取利益的情节，且数额达到受贿犯罪刑事追诉标准的，应认定构成受贿犯罪。

• 受贿犯罪认定要点：

  • 存在利用职务便利为他人谋取利益的情节（收受行政管理对象或者下属所送的，视为承诺帮助谋取利益）。
  • 数额达到受贿犯罪刑事追诉标准。

• 高档烟酒价值认定：

  • 在能够扣押到原物的情况下，应委托鉴定机构进行真伪鉴定，委托价格认定中心进行价格认证，以收受时间作为基准日认定受贿数额。
  • 若受贿人授意行贿人支付相关钱款购买所涉高档酒，或者受贿人与行贿人同时在场购买的，可依据行贿人支付的购买价格认定为受贿数额。
  • 在原物灭失的情况下，若有证据证明高档酒的购买价格和来源正规，可按购买价认定受贿数额。
  • 若受贿人收受高档酒后将其出售，没有证据证明行贿人购买价格，但有证据证明受贿人销赃价格的，可按销赃价格认定受贿数额。

三、可能仅属正常人情往来

如果收受高档酒的行为发生在亲属、没有利益纠葛的朋友之间，且金额较小，双方互有回赠，那么这种行为可能仅属于正常的人情往来，不构成违纪或犯罪。

法律建议

• 对于党员干部：应严格遵守廉洁纪律，避免收受可能影响公正执行公务的高档酒等礼品。
• 对于国家工作人员：应谨慎处理与职务相关的高档酒收受行为，避免陷入受贿犯罪的泥潭。
• 对于普通公民：在赠送高档酒时，应确保不涉及利益输送，避免给对方带来不必要的麻烦。

若您或他人涉及收受高档酒的行为，且不确定是否构成犯罪，建议直接向我咨询，以便根据具体情况进行法律分析和风险评估。