“人随事走”情况下，合同的签订方取决于具体的事项转移内容、双方约定以及法律规定。以下从不同角度为您详细分析：
一、从“人随事走”的通常含义出发
“人随事走”并非一个严格的法律术语，它通常指的是在某种业务或事项转移时，相关的人员也跟随该业务或事项转移到新的主体下。在租赁合同纠纷的语境下，如果涉及的是租赁业务的整体转移，包括租赁物、租赁合同权利义务以及相关管理人员的转移，那么：
若原租赁合同中有明确约定：比如约定在特定条件下，租赁业务及人员将转移至另一方，且该约定不违反法律、行政法规的强制性规定，那么应按照合同约定来确定新的合同签订方。通常这种情况下，新的合同签订方会是接收租赁业务及人员的一方。
若原租赁合同中无明确约定：则需要根据双方协商的结果来确定。如果双方能够就人员转移及合同签订达成一致，那么应按照协商结果来执行。如果协商不成，可能需要通过法律途径来解决争议。
二、从租赁合同权利义务转移的角度出发
在租赁合同中，如果发生权利义务的转移，比如出租人将租赁物转让给第三人，或者承租人将租赁物转租给第三人，那么合同的签订方可能会发生变化：
出租人转让租赁物：根据《民法典》的相关规定，出租人出卖租赁房屋的，应当在出卖之前的合理期限内通知承租人，承租人享有以同等条件优先购买的权利。但是，这并不意味着承租人必须与新的出租人重新签订租赁合同。如果原租赁合同继续有效，且新的出租人愿意承受原出租人的权利义务，那么承租人可以继续按照原合同履行。如果新的出租人不愿意承受原出租人的权利义务，或者原租赁合同无法继续履行，那么承租人可能需要与新的出租人重新签订租赁合同。
承租人转租租赁物：承租人经出租人同意，可以将租赁物转租给第三人。在这种情况下，承租人与第三人之间会签订新的转租合同，但原租赁合同仍然有效，出租人与承租人之间的权利义务关系不变。
三、从实际操作的角度出发
在实际操作中，“人随事走”可能涉及更复杂的情况，比如企业并购、业务重组等。在这些情况下，合同的签订方可能会根据并购协议、重组方案等文件来确定。因此，在处理这类纠纷时，需要仔细审查相关文件，明确各方的权利义务关系。
建议：在处理“人随事走”情况下的合同签订问题时，应首先审查原租赁合同及相关协议，明确各方的权利义务关系。如果存在争议或不明确的地方，应及时与对方协商解决。如果协商不成，可以考虑通过法律途径来解决争议。如果您在处理这类问题时遇到困难或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。