针对您提出的“人死亡工伤个体工商户赔偿标准”的问题，我将根据相关法律法规和最新统计数据，为您详细解答。

首先，我们需要明确的是，当个体工商户与员工之间构成劳动关系时，若员工因工死亡，其赔偿标准应依据《工伤保险条例》来执行。具体来说，赔偿项目主要包括以下三项：

1. 丧葬补助金：

   • 标准：为统筹地区上年度职工月平均工资的6倍。
   • 示例：若某地区上年度职工月平均工资为10000元，则丧葬补助金为60000元。

2. 供养亲属抚恤金：

   • 标准：按照职工本人工资的一定比例发给由因工死亡职工生前提供主要生活来源、无劳动能力的亲属。
     • 配偶：每月40%
     • 其他亲属：每人每月30%
     • 孤寡老人或孤儿：在上述标准的基础上增加10%
   • 限制：核定的各供养亲属的抚恤金之和不应高于因工死亡职工生前的工资。
   • 示例：若死者生前工资为5000元/月，配偶每月可获得2000元抚恤金，其他亲属每人每月可获得1500元抚恤金（若有多名亲属，则需按比例分配，且总额不超过5000元）。

3. 一次性工亡补助金：

   • 标准：为上一年度全国城镇居民人均可支配收入的20倍。
   • 最新数据：根据国家统计局公布的2023年数据，全国城镇居民人均可支配收入为51821元，因此2024年度一次性工亡补助金标准为1036420元。

然而，如果个体工商户与员工之间构成的是雇佣关系而非劳动关系，那么赔偿标准将依据《民法典》等相关法律规定，根据双方过错承担相应责任。在这种情况下，赔偿项目可能包括丧葬费、死亡赔偿金等，具体数额需根据实际情况计算，并可能涉及法院判决或双方协商。

特别提醒：

• 无论是个体工商户还是其他用人单位，都应依法为员工参加工伤保险，以减轻因工伤事故带来的经济负担。
• 若未参加工伤保险，一旦发生工伤事故，用人单位将需按照《工伤保险条例》规定的工伤保险待遇项目和标准自行支付费用。

总结：

对于个体工商户而言，若与员工构成劳动关系且员工因工死亡，其赔偿标准应依据《工伤保险条例》执行，包括丧葬补助金、供养亲属抚恤金和一次性工亡补助金。若构成雇佣关系，则赔偿标准需依据《民法典》等相关法律规定，并根据双方过错承担相应责任。希望以上解答能对您有所帮助。如有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请随时联系专业律师或相关机构。