针对您提出的“食品独立包装部分发霉怎么赔偿”的问题，我将结合我国相关法律法规，为您详细解答。

首先，当您购买的食品独立包装部分出现发霉现象时，这明显属于食品质量问题。根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，生产或销售不符合食品安全标准的食品，消费者有权要求赔偿。

具体来说，您的赔偿请求可以基于以下几个方面：

1. 三倍赔偿原则：

   • 如果商家存在欺诈行为（例如故意销售发霉食品），根据《消费者权益保护法》第五十五条，您有权要求商家按照您购买商品的价款或接受服务的费用的三倍进行赔偿。
   • 如果三倍赔偿的金额不足五百元，则商家应赔偿您五百元。

2. 十倍赔偿原则：

   • 如果商家在明知食品已过保质期或存在其他食品安全问题（如发霉）的情况下仍进行销售，根据《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条，您有权要求商家支付商品价格的十倍作为赔偿。
   • 同时，如果因此给您造成了经济损失，您还可以要求商家赔偿您所受损失的三倍。
   • 需要注意的是，如果十倍赔偿或损失三倍赔偿的金额不足一千元，则商家应赔偿您一千元。

3. 实际损失赔偿：

   • 除了上述的惩罚性赔偿外，您还有权要求商家赔偿您因食用发霉食品而遭受的实际损失，包括但不限于医疗费用、误工费等。

操作建议：

• 首先，您应保留好购买食品的发票、包装等证据，以便在需要时证明您的购买行为和食品的质量问题。
• 其次，您可以先与商家进行协商，要求其按照上述原则进行赔偿。
• 如果商家拒绝赔偿或协商无果，您可以向当地的消费者协会或市场监管部门投诉，寻求他们的帮助和支持。
• 在必要时，您还可以考虑通过法律途径来维护自己的合法权益。

综上所述，当您购买的食品独立包装部分出现发霉现象时，您有权要求商家进行赔偿，赔偿金额可能包括商品价格的三倍或十倍、所受损失的三倍，或者至少一千元的赔偿。希望这些解答能够帮助您更好地维护自己的合法权益。