拿自己手里的证据去要对方的黄金，这一行为是否犯法，不能一概而论，需要分情况讨论：
证据合法且行为正当：
- 如果你手中的证据是合法取得的，比如通过合法途径收集的与案件相关的证据，且你要求对方归还黄金的行为是基于合法的债权债务关系或其他合法理由，那么这一行为通常是合法的。例如，如果对方之前借用了你的黄金并留下了书面借据，你现在持有借据要求对方归还，这是完全合法的行为。
证据非法或行为不当：
- 如果你手中的证据是通过非法手段取得的，比如偷窃、胁迫或非法侵入他人住宅等方式获取的，那么使用这些证据去要求对方归还黄金就是违法的。此外，即使证据合法，但如果你采取威胁、恐吓或暴力等非法手段去要求对方归还黄金，也同样构成违法。例如，你持有一份可能对对方不利的证据，但以此为要挟，要求对方交出黄金，否则就公开证据，这种行为就可能构成敲诈勒索。
证据与黄金无直接关联：
- 如果你手中的证据与对方的黄金没有直接的法律关联，比如你持有的是关于对方其他违法行为的证据，但试图用这些证据去要求对方归还黄金，这种行为可能缺乏法律依据。在这种情况下，对方有权拒绝你的要求，并且如果你采取不当手段，还可能构成违法。
法律建议：
- 在处理此类问题时，务必确保自己手中的证据是合法取得的，并且与要求对方归还黄金的行为有直接的法律关联。
- 避免使用威胁、恐吓或暴力等非法手段去要求对方归还黄金。
- 如果对方拒绝归还黄金，并且你认为自己有合法的理由要求对方归还，建议通过法律途径解决，比如向法院提起诉讼。
可能的法律后果：
- 如果你使用非法证据或采取非法手段去要求对方归还黄金，可能会面临刑事指控，比如敲诈勒索、非法侵入住宅等。
- 即使证据合法，但如果行为不当，也可能引发民事纠纷，需要承担相应的民事责任。
因此，在处理此类问题时，请务必谨慎行事，确保自己的行为合法合规。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。