以偷盗证据要挟他人达到自己的目的，是犯法的。这种行为可能涉及多个犯罪构成，具体分析如下：
敲诈勒索罪：
- 如果行为人通过要挟他人，以非法占有为目的，索取数额较大的财物或者多次敲诈勒索，就可能构成敲诈勒索罪。这里的“要挟”手段包括以恶害相通告，使对方产生恐惧心理，并基于此恐惧心理处分财产。
- 法律依据：《刑法》第二百七十四条规定，敲诈勒索公私财物，数额较大或者多次敲诈勒索的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。
盗窃罪与敲诈勒索罪的想象竞合：
- 如果行为人首先通过盗窃手段获取了他人的财物或证据，并以此为要挟索取财物，那么其行为可能同时触犯盗窃罪和敲诈勒索罪。在这种情况下，一般按照想象竞合犯的原则，择一重罪论处。
其他可能的犯罪：
- 根据具体情节，行为人的行为还可能触犯其他罪名，如诈骗罪、侵犯公民个人信息罪等。这需要根据具体案件事实进行综合分析。
综上所述，以偷盗证据要挟他人达到自己的目的，不仅违反了道德准则，还可能触犯刑法，构成犯罪。因此，建议行为人立即停止此类行为，并寻求合法途径解决纠纷或达成目的。如果面临法律问题或疑虑，可以直接向我咨询，我会提供专业的法律建议和帮助。