别人拿走你的金子不还，是否犯法，需视具体情况而定。以下从不同角度为你详细分析：
一、金子权属明确，对方拒不归还
民事责任：
- 若金子明确属于你所有，对方未经你同意拿走并拒不归还，这构成了对你财产权的侵犯。根据《民法典》的相关规定，你有权要求对方返还金子，并可以因对方的行为给你造成的损失（如金子价值、因追讨产生的合理费用等）要求对方赔偿。
- 你可以先与对方沟通协商，要求其返还金子。若协商无果，你可以收集相关证据（如购买金子的凭证、对方拿走金子的证据等），向法院提起民事诉讼，要求对方返还金子并赔偿损失。
刑事责任：
- 如果对方拿走的金子价值较大，且拒不归还，可能涉嫌侵占罪。侵占罪是指以非法占有为目的，将代为保管的他人财物、遗忘物或者埋藏物非法占为己有，数额较大，拒不交还的行为。
- 一旦罪名成立，根据《刑法》的相关规定，对方可能面临二年以下有期徒刑、拘役或者罚金的处罚；数额巨大或者有其他严重情节的，处二年以上五年以下有期徒刑，并处罚金。
二、金子权属不明确，存在争议
- 如果金子的权属存在争议，比如双方都认为金子属于自己，那么这种情况就复杂了。此时，不能简单地认为对方拿走金子不还就是犯法。
- 在这种情况下，建议双方先通过协商、调解等方式解决争议。如果协商、调解无果，可以寻求法律途径解决，比如向法院提起民事诉讼，由法院根据证据和法律规定来判决金子的归属。
三、特殊情况：对方误拿或善意取得
- 如果对方是误拿你的金子，且在你发现后愿意归还，那么这种情况就不构成犯法。
- 另外，如果对方是通过善意取得的方式获得金子（比如从第三方合法购买，且不知道该金子属于你），那么对方可能不构成犯法。但这种情况下，你仍然有权向第三方追偿或要求对方返还金子（如果对方知道或应当知道金子属于你）。
法律建议：
- 如果你发现别人拿走了你的金子并拒不归还，建议先与对方沟通协商，要求其返还。
- 如果协商无果，且金子价值较大或你认为对方的行为已经构成了犯罪，建议及时收集证据并向公安机关报案或向法院提起诉讼。
- 在处理此类纠纷时，务必保持冷静和理性，避免采取过激行为导致纠纷升级。
可能后果：
- 如果对方的行为构成了民事侵权，你可能需要花费时间和精力去追讨金子并可能面临一定的经济损失。
- 如果对方的行为构成了犯罪，对方可能面临刑事处罚，但你也需要承担举证责任并可能面临一定的诉讼风险。
总之，别人拿走你的金子不还是否犯法，需根据金子的权属性质、对方的行为以及你的举证情况等因素来综合判断。如果你遇到了此类问题，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况为你提供更详细的法律建议。