结论前置：

1. 如果电动车拆除了脚踏且不符合非机动车标准，交警会查处，并可能面临罚款。
2. 如果电动车虽拆除了脚踏但整体仍符合非机动车标准，且驾驶行为合法，则通常不会被交警查处。不过，拆除脚踏本身可能使车辆不符合非机动车的某些特征，从而增加被查处的风险。

详细分析：

首先，我们需要明确电动车的法规界定与标准要求。根据《中华人民共和国道路交通安全法》及国家标准《电动自行车安全技术规范》，电动自行车属于非机动车范畴，且必须具备脚踏骑行功能。这一功能是电动自行车与电动轻便摩托车等其他机动车产品相区别的重要特征，也是电动自行车能够纳入非机动车管理的必要前提。

一、电动车的法规要求与脚踏功能的重要性

• 法规要求：电动自行车必须满足一系列技术标准，包括整车质量（含电池）不超过55千克、最高设计车速不超过25公里每小时、电动机额定连续输出功率不大于400瓦，以及必须具备脚踏骑行能力。
• 脚踏功能的重要性：脚踏骑行功能不仅作为电驱动的重要补充，让消费者在车辆故障或电池乏电时能够继续行驶，避免了长距离的推行，还体现了电动自行车的非机动车属性。

二、拆除脚踏可能带来的法律后果

• 不符合非机动车标准：如果电动车拆除了脚踏，且其他方面也不符合非机动车的标准（如最高时速、整车质量等），那么该车辆可能被视为超标电动车，甚至可能被认定为机动车范畴。这将导致车辆需要相应的驾驶资质和车辆登记上牌，否则将面临交警的查处和罚款。
• 增加被查处风险：即使电动车在其他方面仍符合非机动车的标准，但拆除脚踏本身可能使车辆不符合非机动车的某些特征，从而增加被交警查处的风险。因为交警在执法过程中，会关注车辆是否具备非机动车的基本特征。

三、合法的驾驶行为要求

• 道路行驶规则：无论电动车是否具备脚踏功能，都应在非机动车道内行驶。若无非机动车道，则应靠车行道的右侧行驶。
• 驾驶人资格：驾驶人必须年满16周岁，且骑行时需佩戴安全头盔。
• 遵守交通规则：严格遵守交通信号灯，不闯红灯、不逆行、不违规载人，骑行时不使用手持电话或其他分散注意力的设备。

四、实际执法情况与建议

• 执法重点：交警在执法过程中，主要关注的是违反交通规则的电动自行车，特别是那些不符合非机动车标准或驾驶人存在违法行为的车辆。
• 建议：为了确保合法、安全地行驶，建议电动车车主不要拆除脚踏功能，并确保车辆符合所有非机动车标准。同时，驾驶人应严格遵守道路交通安全法律、法规，避免不必要的法律风险和安全隐患。

总结与提醒：

电动车拆除脚踏后是否会被交警查处，取决于车辆是否符合非机动车标准以及驾驶行为是否合法。为了确保自身权益和安全，建议电动车车主遵守相关法规要求，不要随意拆除脚踏功能，并确保车辆符合所有非机动车标准。如果有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。