针对您提出的“辞职后自己开店考公政审怎么办”的问题，这实际上涉及到了公务员辞职后的从业限制以及考公政审的相关规定。以下是我为您提供的详细解答：
一、公务员辞职后的从业限制
根据《关于规范公务员辞去公职后从业行为的意见》的规定，公务员辞职后，其从业行为会受到一定的限制，特别是针对那些原系领导班子成员或担任县处级以上职务的公务员，以及普通公务员。
领导班子成员及县处级以上职务公务员：
- 辞去公职后3年内，不得接受原任职务管辖地区和业务范围内的企业、中介机构或其他营利性组织的聘任。
- 个人不得从事与原任职务管辖业务直接相关的营利性活动。
其他公务员：
- 辞去公职后2年内，不得接受与原工作业务直接相关的企业、中介机构或其他营利性组织的聘任。
- 个人不得从事与原工作业务直接相关的营利性活动。
这里的“原任职务”或“原工作业务”，一般应包括辞去公职前3年内担任过的职务或从事过的工作业务。
二、辞职后开店与考公政审的关系
开店行为：
- 如果您辞职后选择开店，且该店的经营范围与您原公务员职务或工作业务无直接关联，那么您的开店行为通常不会违反上述从业限制规定。
- 但如果您开店的经营范围与您原公务员职务或工作业务有直接关联，那么您需要确保在从业限制期限内不从事相关活动，以避免违规。
考公政审：
- 考公政审主要考察的是考生的政治素质、道德品质、遵纪守法情况等方面。
- 辞职后开店本身并不会直接影响您的政审结果，但如果您在开店过程中存在违法违规行为，或者您的开店行为违反了公务员辞职后的从业限制规定，那么这些行为可能会成为政审中的不利因素。
三、建议与注意事项
如实报告从业去向：
- 在申请辞去公职时，您应如实报告您的从业去向，并签署承诺书，承诺遵守从业限制规定。
遵守从业限制规定：
- 在从业限制期限内，您应严格遵守相关规定，不从事与原职务或工作业务直接相关的营利性活动。
保持良好记录：
- 无论您是开店还是从事其他活动，都应保持遵纪守法、诚实守信的良好记录，这有助于您在未来的考公政审中顺利通过。
咨询相关部门：
- 如果您对公务员辞职后的从业限制规定或考公政审的具体要求有疑问，建议您咨询相关部门或专业人士以获取准确信息。
综上所述，辞职后自己开店本身并不会直接影响您考公的政审结果，但您需要确保您的开店行为符合公务员辞职后的从业限制规定，并保持良好的遵纪守法记录。希望这些解答能对您有所帮助。