针对单位同事借药不还的情况，您可以先尝试协商解决，若协商无果，则可以通过法律途径来维护自己的权益。以下是从不同角度给出的详细分析和建议：
一、协商解决
尝试沟通：
- 首先，您可以尝试与这位同事进行友好沟通，了解其不归还药物的原因。
- 如果对方确实有困难或忘记了，您可以考虑给予一定的宽限期或者协商其他解决方案，如以其他物品替代归还。
保留证据：
- 在沟通过程中，建议您保留好相关的聊天记录、通话录音等证据，以备后续需要。
二、法律途径
如果协商无果，您可以考虑通过法律途径来解决问题。虽然药物不属于金钱债务，但借药不还的行为同样侵犯了您的财产权，您有权要求对方归还。
收集证据：
- 在起诉前，您需要收集相关证据来证明借药的事实和对方的拖欠行为。
- 证据可以包括借药时的聊天记录、证人证言、药物的价值证明（如购买发票）等。
提起民事诉讼：
- 根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，您可以向当地人民法院提起民事诉讼，要求对方归还药物或赔偿相应损失。
- 在起诉时，您需要提交起诉状，并附上相关证据。如果书写起诉状确有困难，您可以口头起诉，由人民法院记入笔录，并告知对方当事人。
参加庭审与执行判决：
- 在庭审过程中，您需要出示相关证据，阐述自己的诉求和理由，并接受法官的询问和对方的质证。
- 如果法院判决对方归还药物或赔偿损失，而对方在履行期未履行法院判决，您可以申请法院强制执行。法院在受理强制执行后，会依法查询对方名下的财产，并采取相应的执行措施。
三、其他注意事项
药物价值评估：
- 如果药物价值较高，建议您在起诉前进行价值评估，以便在诉讼中准确主张自己的权益。
考虑诉讼成本：
- 诉讼可能需要一定的时间和费用投入，包括起诉费、律师费等。因此，在决定起诉前，请您充分考虑诉讼成本，并做好相应的准备和规划。
寻求调解或仲裁：
- 除了诉讼外，您还可以考虑通过调解或仲裁等非诉讼方式来解决纠纷。这些方式可能更加灵活、高效，且成本较低。但请注意，调解或仲裁的结果需要双方自愿接受，并具有一定的法律效力。