对劳动仲裁中止审理不服，不可以提起行政诉讼，而应考虑通过民事诉讼途径解决。以下是对此问题的详细分析：
一、劳动仲裁的性质
劳动仲裁是一种准司法性质的活动，其目的在于公正、高效地解决劳动争议。劳动争议仲裁委员会并非行政机关，而是依法设立的专门机构，负责处理劳动争议案件。因此，其作出的仲裁裁决不属于具体行政行为，而是具有法律效力的裁决。
二、对劳动仲裁不服的救济途径
民事诉讼：
- 根据相关法律规定，劳动者或用人单位对劳动仲裁裁决不服的，可以在规定期限内向人民法院提起诉讼。这通常要求在收到仲裁裁决书之日起的十五日内向人民法院提交起诉状。
- 提起民事诉讼时，需要准备好相关证据，如劳动合同、工资条、考勤记录等，以支持自己的诉讼请求。诉讼过程中，需遵循民事诉讼的程序和规则，法院将根据事实和法律作出公正的判决。
行政诉讼的不适用性：
- 行政诉讼主要针对行政机关的具体行政行为。由于劳动仲裁并非行政行为，因此对劳动仲裁不服不能直接提起行政诉讼。
- 只有在特定情况下，如劳动仲裁是基于劳动行政部门作出的行政行为（如工伤认定）而引发的，才可能涉及行政诉讼。但这种情况并不常见，且需要具体分析。
三、对劳动仲裁中止审理不服的特殊考虑
- 劳动仲裁中止审理通常是由于某些特定原因（如需要等待其他案件的审理结果、需要补充证据等）而暂时停止审理。对中止审理的决定不服，并不意味着可以直接提起行政诉讼。
- 如果认为中止审理的决定存在错误或不当，可以通过向劳动争议仲裁委员会提出异议、申请复议或向人民法院提起民事诉讼（如果中止审理影响了最终裁决的作出）等方式来寻求救济。
四、建议与注意事项
- 及时咨询专业律师：在面临劳动争议时，建议及时咨询专业律师，以了解自己的权利和义务，以及可行的救济途径。
- 准备充分证据：无论是提起民事诉讼还是申请复议，都需要准备充分的证据来支持自己的主张。
- 遵循法律程序：在寻求救济的过程中，务必遵循法律程序和规则，以确保自己的权益得到合法保护。