当开庭时乙方（这里假设乙方为被告，但原理同样适用于原告缺席的情况，只是处理方式有所不同）不来参加庭审，法院会根据具体情况采取不同的处理措施。以下是对此问题的详细解答：
一、乙方无正当理由拒不到庭
缺席判决：
- 如果乙方作为被告，经法院传票传唤后无正当理由拒不到庭，法院有权进行缺席判决。
- 缺席判决意味着法院将仅依据到庭一方（即原告）提供的证据和陈述，以及乙方事先提交的答辩状和相关证据，来依法作出判决。
- 在这种情况下，乙方可能会丧失在庭审中进行举证、质证和辩论等维护自身权益的机会，从而可能对判决结果产生不利影响。
丧失诉讼权利：
- 乙方未到庭，可能会丧失一些重要的诉讼权利，如质证权。质证权是当事人在庭审中对对方提出的证据进行质疑和辩驳的权利，对于维护自身权益至关重要。
二、乙方有正当理由未能到庭
延期审理：
- 如果乙方有正当理由（如生病住院、不可抗力等）未能按时到庭，且能在法庭规定的期限内提交相应的证明材料，法院可能会决定延期审理。
- 延期审理意味着法院将重新确定开庭时间，以便乙方能够到庭参加庭审。
提交证明材料：
- 乙方需要在法庭规定的期限内提交证明其未能到庭的正当理由的材料，如生病住院的诊断证明、不可抗力的相关证据等。
- 法院在收到并仔细审查这些材料后，若认定理由合理，将决定延期审理。
三、特殊情况下的处理
必须到庭的被告：
- 在某些特殊情况下，如负有赡养、抚育、扶养义务的被告，或者不到庭就无法查清案情的被告等，法院可能会采取强制手段让其到庭。
- 这是为了确保案件能够得到全面、准确的审理，从而作出公正的裁决。
原告缺席的处理：
- 如果原告经传票传唤后无正当理由拒不到庭，或者未经法庭许可中途退庭，法院将按撤诉处理。
- 这意味着案件将暂时终止，原告需要重新起诉才能继续后续程序。
四、建议与注意事项
提前准备证据：
- 无论是原告还是被告，都应在开庭前充分准备好各类证据，以确保即便对方缺席，案件也能顺利进行。
遵守法庭纪律：
- 当事人应严格遵守法庭纪律，按时到庭参加庭审，不得无故缺席或中途退庭。
及时沟通与申请：
- 如果因特殊原因无法按时到庭，应及时与法院沟通并提交相关证明材料，申请延期审理。
了解法律后果：
- 当事人应了解缺席庭审可能带来的法律后果，如缺席判决、丧失诉讼权利等，以便做出合理的决策。
综上所述，当开庭时乙方不来参加庭审时，法院会根据具体情况采取缺席判决、延期审理等处理措施。当事人应严格遵守法庭纪律，提前准备证据，并在必要时及时与法院沟通申请延期审理。