针对您提出的“不给扶养费怎么处理”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，当一方不给扶养费时，您可以尝试与对方进行协商，明确告知其抚养孩子的责任和义务，并要求其支付拖欠的扶养费。如果对方同意支付，可以制定一个明确的支付计划并签署协议，以确保扶养费能够按时、足额地支付。

如果协商无果，您可以考虑采取法律手段来维护自己和孩子的权益。具体来说，您可以根据以下情况选择相应的法律途径：

1. 双方协议离婚的情况：

   • 如果您和对方是通过协议离婚的，并且离婚协议中明确规定了扶养费的支付方式和金额，那么您可以拿着离婚协议书去法院起诉，要求另一方支付拖欠的扶养费。

2. 双方诉讼离婚的情况：

   • 如果您和对方是通过诉讼离婚的，并且法院已经作出了关于扶养费的判决书或调解书，那么您可以拿着这些法律文书去法院申请强制执行。法院有权采取查询、冻结、划拨对方的银行存款，查封、扣押、拍卖其名下财产等措施，强制其履行支付扶养费的义务。

3. 对方无经济收入或下落不明的情况：

   • 如果对方确实没有经济收入或下落不明，导致您无法拿到扶养费，您可以考虑用其财物折抵子女抚育费。这需要您与对方或相关机构进行协商，并可能需要通过法律程序来确认财物的折抵方式和金额。

4. 对方存在减少给付情况：

   • 如果对方由于长期疾病或丧失劳动能力等原因，经济相当困难，无力按原数额给付扶养费，而您又能负担子女的大部分抚养费，那么您可以与对方协商减少给付金额。但这种情况需要您提供充分的证据来证明对方的经济状况和您的抚养能力。

在采取法律手段之前，我建议您全面收集整理相关证据，包括离婚协议（如有）、之前的起诉材料、与对方索要扶养费的聊天记录或通话录音、孩子成长过程中的各项花费凭证等。这些证据将有助于您在法律程序中证明对方未履行抚养义务以及孩子实际所需费用情况。

最后，我想强调的是，抚养孩子是父母的责任和义务，拖欠扶养费是不负责任的行为。如果您无法通过与对方沟通解决问题，请及时寻求法律帮助并采取适当的措施来保护自己和孩子的权益。希望这些建议能够对您有所帮助。