针对您提出的“法律规定预包装食品外包装脏了怎么处理”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，需要明确的是，预包装食品的外包装卫生状况直接关系到食品的安全性和消费者的健康。如果发现预包装食品的外包装存在脏污、破损或其他可能影响食品安全的情形，消费者应当采取相应的措施来维护自己的权益。
一、处理步骤
立即停止食用：一旦发现预包装食品的外包装存在问题，应立即停止食用该食品，以避免可能的健康风险。
保留证据：请务必保留好购买该食品的凭证（如购物小票、发票等）以及食品本身（包括外包装），这些将作为后续投诉或维权的重要证据。
联系销售者或生产者：您可以首先尝试联系销售该食品的商家或生产者，向他们反映问题并要求解决。根据《消费者权益保护法》，消费者有权要求销售者或生产者提供符合安全标准的商品。
向市场监管部门投诉：如果与销售者或生产者的沟通无果，或者您认为问题较为严重，可以向当地的市场监管部门（如市场监督管理局）进行投诉。市场监管部门将依法对投诉进行调查，并根据调查结果采取相应的措施。
二、法律依据
《消费者权益保护法》：该法规定了消费者的基本权利，包括安全权、知情权、选择权等。如果预包装食品的外包装存在问题，侵犯了消费者的安全权，消费者有权依法维权。
《食品安全法》：该法对食品的生产、加工、销售等环节进行了严格的规定，要求食品必须符合安全标准。如果预包装食品的外包装脏污或破损，可能影响食品的安全性，违反了《食品安全法》的相关规定。
三、关于赔偿
如果您因食用外包装存在问题的预包装食品而遭受了损失（如身体不适、医疗费用等），您可以根据《消费者权益保护法》和《食品安全法》的相关规定，向销售者或生产者提出赔偿请求。如果双方无法达成一致，您可以通过法律途径解决争议。
四、特别提醒
市场监管部门对食品安全方面的投诉主要进行调查和监督，而不直接进行调解或裁决赔偿。如果需要赔偿，应当由提出赔偿者向食品生产经营企业提出，企业不履行的，提出赔偿者可以提起诉讼。
在处理此类问题时，请保持冷静和理性，通过合法途径维护自己的权益。
综上所述，如果发现预包装食品的外包装脏了，您应立即停止食用、保留证据、联系销售者或生产者，并向市场监管部门投诉。同时，您可以根据相关法律法规提出赔偿请求。希望这些解答能对您有所帮助。