结论：要确定孩子和爸爸在超市门口卷裤脚时被后面的机动车在非机动车道上撞上是谁的责任，需要综合考虑多个因素，包括机动车驾驶员的行为、孩子和爸爸的行为以及现场环境等，无法直接给出明确的责任划分。不过，我可以从几个可能的角度来分析这个问题。
机动车驾驶员的责任
是否遵守交通规则：
- 如果机动车驾驶员在非机动车道上行驶时未遵守交通规则，如超速、未保持安全距离、未注意观察路况等，那么驾驶员很可能需要承担主要或全部责任。
- 驾驶员有义务在行驶过程中保持高度警惕，确保不会对其他道路使用者造成危险。
是否尽到注意义务：
- 驾驶员在行驶过程中应尽到合理的注意义务，包括观察前方路况、行人动态等。
- 如果驾驶员因疏忽大意而未注意到孩子和爸爸，导致碰撞发生，那么驾驶员可能需要承担相应责任。
孩子和爸爸的责任
是否违反交通规则：
- 如果孩子和爸爸在卷裤脚时未遵守交通规则，如突然横穿马路、未走人行横道等，那么他们可能需要承担部分责任。
- 但在此情况下，由于他们是在非机动车道上被撞，且通常非机动车道上的行人活动不会构成对机动车的直接威胁，因此这一点的责任可能相对较小。
是否尽到自我保护义务：
- 孩子和爸爸在卷裤脚时，应尽量选择安全的位置，并注意观察周围交通情况。
- 如果他们未尽到合理的自我保护义务，如未注意到来车方向，那么也可能需要承担一定责任。但同样，由于是在非机动车道上，这一点的责任可能有限。
现场环境因素
- 非机动车道的设计和使用情况：如果非机动车道设计不合理，如过窄、存在障碍物等，或者被机动车违规占用，那么这可能影响责任划分。
- 天气和光照条件：如果事故发生在恶劣天气或光照不足的情况下，这可能影响驾驶员的视线和判断，从而影响责任划分。
综合分析
- 在大多数情况下，如果机动车驾驶员在非机动车道上行驶时未遵守交通规则或未尽到注意义务，导致碰撞发生，那么驾驶员很可能需要承担主要或全部责任。
- 孩子和爸爸的责任可能相对较小，除非他们存在明显的违反交通规则或未尽到自我保护义务的行为。
- 现场环境因素也可能对责任划分产生影响，但通常不是决定性的。
建议：由于交通事故责任划分涉及多个复杂因素，且每个案件的具体情况都不同，因此无法直接给出明确的责任划分。如果发生此类事故，建议立即报警并等待交警到场处理。交警会根据现场勘查、证人证言、监控录像等证据来综合判断责任划分。同时，也可以咨询专业律师以获取更具体的法律建议。
后续行动：如果您或您的家人在此类事故中受伤，请务必保留好相关证据（如医疗记录、费用单据等），并及时向保险公司报案。如有需要，可以直接向我咨询交通事故和保险理赔方面的法律问题。