针对您提出的“职务犯罪孳息如何计算”的问题，我将从孳息的基本概念、认定原则、不同职务犯罪类型中的孳息认定、证据要求以及处理方式等方面，为您进行详细解答。

一、孳息的基本概念

孳息在民法上主要分为天然孳息和法定孳息。天然孳息是指因物的自然属性而获得的收益，比如树木结的果实、牲畜生的幼崽等。而法定孳息则是指依据法律规定或当事人约定而产生的收益，如存款利息、租金等。在职务犯罪的语境下，我们通常关注的是犯罪所得产生的收益，即这两类孳息中与犯罪行为相关的部分。

二、职务犯罪孳息的认定原则

1. 关联性原则：孳息必须与职务犯罪行为存在直接或间接的关联。例如，如果国家工作人员利用职务之便收受了他人财物，那么该财物产生的利息或增值部分就与受贿行为存在关联，应被认定为职务犯罪孳息。

2. 可追溯性原则：需要能够清晰地追溯到孳息的来源是基于职务犯罪所得。这要求有充分的证据来证明孳息的产生与犯罪所得之间的因果关系。

3. 收益性原则：孳息必须是犯罪所得产生的收益，无论是直接的（如存款利息）还是间接的（如投资利润）。

4. 依附性与独立性原则：孳息的产生必须依附于犯罪所得，但在产生时间和性质上又具有相对独立性。

三、不同职务犯罪类型中孳息的认定

1. 贪污罪：

   • 贪污公款存入银行产生的利息属于法定孳息，应认定为贪污罪的孳息。
   • 用贪污的公款购买房产、股票等资产后产生的增值部分或分红，如果能证明资产购买资金来源于贪污款，那么这些增值和分红也属于孳息。

2. 受贿罪：

   • 收受的贿赂款产生的利息或租金收入等，均属于受贿罪孳息。
   • 如果受贿人收受的是实物，如房产、车辆，在持有期间产生的收益也应认定为孳息。

3. 挪用公款罪：

   • 挪用公款进行营利活动所获得的收益，如炒股获利、投资盈利等，应认定为挪用公款罪的孳息。
   • 即便挪用公款并非用于营利活动，但挪用期间公款产生的法定孳息，如存入银行的利息，也属于孳息范畴。

四、职务犯罪孳息的证据要求

认定职务犯罪孳息需要充分、确凿的证据。这些证据包括但不限于书证（如银行转账记录、投资合同）、物证（如房产证书、股票凭证）、证人证言以及犯罪嫌疑人的供述等。这些证据需要形成完整的证据链，以证明职务犯罪行为的存在、犯罪所得的数额和去向，以及孳息与犯罪所得之间的因果关系。

五、职务犯罪孳息的处理

根据《刑法》及相关司法解释的规定，犯罪分子违法所得的一切财物及其孳息均应予以追缴或责令退赔。这是为了恢复被犯罪行为破坏的法律秩序，保护国家和集体利益。司法机关在认定职务犯罪孳息后，应依法进行追缴或责令退赔，以确保法律的公正实施和社会公共利益的维护。

综上所述，职务犯罪孳息的认定是一个复杂而细致的过程，它涉及多个方面的考量。在处理职务犯罪案件时，司法机关应加强对孳息的认定和处理工作，以确保法律的公正性和权威性。希望以上解答能够对您有所帮助。