您好，关于您提出的“法律是否有规定评残医生的姓名不能告知残疾的监护人”这一问题，我首先需要明确的是，在现有的法律法规中，并没有直接针对“评残医生姓名是否应告知残疾监护人”的明确条款。不过，我们可以从相关法律法规的精神和原则出发，进行一定的分析和解读。

首先，从《民法典》中关于医疗损害责任的部分来看，它主要强调了医务人员在诊疗活动中应当向患者或其近亲属说明病情和医疗措施，并在需要实施手术、特殊检查、特殊治疗时，及时向患者或其近亲属具体说明医疗风险、替代医疗方案等情况，并取得其明确同意。这一规定体现了对患者知情权和选择权的尊重。

然而，对于评残过程，它更多涉及的是对残疾程度的评定和鉴定，而非直接的诊疗活动。在这个过程中，评残医生的姓名是否应告知残疾监护人，可能并不直接受《民法典》中关于医疗损害责任条款的约束。

但另一方面，从保护患者隐私和尊重患者权益的角度来看，如果评残过程涉及患者的个人隐私信息，那么医疗机构和评残医生在处理这些信息时，应当遵循相关的隐私保护法律法规，确保患者的隐私不被泄露。不过，这并不意味着评残医生的姓名本身就属于需要严格保密的隐私信息。

在实际操作中，是否告知评残医生的姓名，可能更多地取决于医疗机构的具体规定和操作流程，以及残疾监护人的合理需求。如果残疾监护人出于了解评残过程、监督评残公正性等合理目的，要求知道评残医生的姓名，那么医疗机构在不影响评残公正性和医生个人隐私的前提下，可以考虑适当满足这一需求。

综上所述，法律并没有直接规定评残医生的姓名不能告知残疾的监护人。在实际操作中，是否告知应综合考虑法律法规的精神、患者权益的保护以及医疗机构的具体规定和操作流程。如果您对此有进一步的疑问或需求，建议咨询专业的法律人士或相关机构以获取更具体的指导和帮助。