跨省公证处开的委托书通常是有效的。以下从不同角度为您详细分析：

一、公证处的法律地位与资质

公证处是依法设立，不以营利为目的，依法独立行使公证职能、承担民事责任的证明机构。这意味着，无论公证处位于哪个省份，只要其具备合法资质，并按照法定程序出具委托书，该委托书就具有法律效力。跨省公证处同样遵循这一原则，因此其出具的委托书在法律上是有效的。

二、委托书的内容与要素

委托书的有效性不仅取决于出具机构的资质，还取决于委托书本身的内容。一份有效的委托书应当明确委托事项、权限和期限等关键内容，并清晰表明委托人的意愿。只要这些要素齐全、真实合法，无论公证处位于何地，委托书都是有效的。例如，如果委托书中明确指定了受托人可以代表委托人进行某项具体交易，并注明了交易的权限和期限，那么这份委托书就是具有法律效力的。

三、实际使用中的法律效力

在实际使用中，受托人凭借有效的委托书，能够在委托权限范围内代表委托人从事相关活动。第三人基于对委托书的信任与之进行的交易等行为，受法律保护。这意味着，跨省公证处出具的委托书在实际操作中同样具有法律效力，能够保障交易的安全和顺利进行。

四、特定事项的特殊要求

虽然跨省公证处出具的委托书在一般情况下是有效的，但有些特定事项可能对委托书的使用有特殊要求或限制。例如，某些法律程序或交易可能要求委托书必须在特定地点或由特定机构出具。在这种情况下，您需要根据具体情况判断委托书在特定场景下的适用性。不过，这种情况并不常见，且通常会有明确的法律规定或行业规范作为依据。

五、建议与注意事项

1. 核实公证处资质：在选择跨省公证处时，建议您核实其是否具备合法资质，并了解其信誉和口碑。这可以通过查询相关政府部门或行业协会的公示信息来实现。
2. 仔细审查委托书内容：在签署委托书前，请务必仔细审查其内容，确保所有关键要素都齐全、真实合法。如有任何疑问或不确定之处，请及时咨询专业律师。
3. 了解特定事项的要求：如果涉及特定事项或交易，请提前了解相关法律法规或行业规范对委托书的要求或限制。这有助于您避免因委托书不符合要求而导致的法律风险。

如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我将根据您的具体情况，为您提供专业、全面的法律建议。