转让承包地时，承包关系是否必须变更需分情况讨论：

1. 若转让符合法定条件且经发包方同意
   根据《农村土地承包法》第三十四条，经发包方同意，承包方可以将全部或部分土地承包经营权转让给其他从事农业生产经营的农户。此时，原承包关系终止，受让方与发包方建立新的承包关系，必须办理承包关系变更手续，否则转让行为可能被认定为无效。

2. 若转让未履行法定程序
   若转让未经过发包方同意，或受让方不符合“从事农业生产经营的农户”条件（如转让给非农户口主体），则转让行为违反法律强制性规定。此时，承包关系不会自动变更，原承包方仍需承担合同义务，发包方有权要求收回土地或追究违约责任。

3. 特殊情形：转包或出租
   若承包方仅将土地转包或出租给他人（而非转让），则原承包关系保持不变，受让方仅取得临时经营权。此时无需变更承包关系，但需在发包方备案并遵守合同期限限制。

实务建议：

• 转让前务必确认受让方资质，并取得发包方书面同意；
  
• 及时到县级以上地方人民政府农业、农村等主管部门办理承包经营权变更登记；
  
• 避免通过口头协议或私下交易完成转让，否则可能面临合同无效风险。
  

如有具体案例或合同条款需要分析，可直接提供细节进一步咨询。