针对您提出的“办理退休时劳动合同丢失是否可用解除劳动合同来替代”的问题，我为您详细解答如下：
首先，需要明确的是，退休时劳动合同的丢失并不能通过解除劳动合同来替代或解决。劳动合同的丢失可能会影响到退休手续的办理，但我们需要采取合法且有效的方式来应对这一问题，而非简单地用解除劳动合同来替代。
针对劳动合同丢失的情况，您可以尝试以下几种方法：
查找其他替代材料：
- 人事档案中的招工表、工资条、工作证、考勤记录等材料，这些都能在一定程度上佐证您的劳动关系存续情况，对认定工作年限有重要意义。
向原用人单位寻求帮助：
- 与原单位沟通，说明劳动合同丢失的情况，请求其协助提供相关证明材料。如果原单位保存有劳动合同副本或能出具劳动关系证明文件，那么问题将得到有效解决。
通过劳动争议仲裁或诉讼解决：
- 如果与原单位无法协商一致，您可以向劳动争议仲裁机构申请仲裁，要求确认劳动关系。如果对仲裁结果不服，还可以向法院提起诉讼。在这一过程中，您需要积极收集能证明劳动关系的证据，如同事证人证言、业务往来文件等。
联系当地劳动行政部门：
- 您也可以联系当地的劳动行政部门，咨询并寻求他们的帮助和指导。
另外，关于退休人员劳动合同的终止与解除，我需要特别说明：
- 退休人员的劳动合同应是终止，而非解除。依据劳动合同法规定，劳动者开始依法享受基本养老保险待遇的，劳动合同终止。退休人员达到法定退休年龄，办理退休手续并开始领取养老金，此时其与用人单位的劳动合同关系自然终止。
- 解除劳动合同通常是在劳动合同期限内，基于双方协商一致或一方存在法定情形而作出的意思表示。这与退休人员劳动合同的终止有着本质的区别。
综上所述，办理退休时劳动合同的丢失并不能通过解除劳动合同来替代。您应该通过查找替代材料、向原单位寻求帮助、通过劳动争议仲裁或诉讼解决以及联系当地劳动行政部门等方式来应对这一问题。希望这些解答能对您有所帮助。