您好，非常理解您现在可能面临的困扰和焦虑。关于您提到的“老公出轨怎么调取酒店监控”的问题，我需要向您详细解释一下相关的法律限制和合法途径。
首先，必须明确的是，私自调取酒店监控是违法的。酒店监控录像属于酒店的管理资料，同时涉及他人的隐私权益。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，未经授权擅自查看、调取或传播这些监控录像，可能构成对他人隐私权的侵犯，这种行为不仅违法，还可能对受害者造成进一步的伤害和困扰。
那么，如果您确实需要调取酒店监控作为证据，应该通过哪些合法途径呢？
申请法院调查令：
- 您可以向法院提起离婚诉讼，并在诉讼过程中提交调查取证申请。
- 说明需要调取监控的原因及关联性，请求法院开具调查令。
- 法院会根据具体情况进行审查，如认为确有必要，会签发调查令。
- 之后，您可以持调查令前往酒店调取相关监控录像，以确保证据的合法性和有效性。
报警处理：
- 如果您怀疑配偶的出轨行为涉嫌嫖娼等违反治安管理的行为，可以选择报警。
- 警方在调查过程中有权力依法调取酒店监控。
- 警方调查所获取的相关资料，后续在离婚诉讼等民事程序中，经合法手续可以作为证据使用。
除了上述途径外，我还想给您一些额外的建议：
- 保持冷静和理智：面对配偶出轨的疑似情况，情绪激动是难免的，但请尽量保持冷静和理智，以便更好地处理问题。
- 尊重隐私和尊严：在处理问题的过程中，应始终尊重对方的隐私和尊严，避免采取任何可能进一步伤害双方感情和婚姻关系的行为。
- 寻求专业帮助：如果您感到无法独自应对这个问题，可以考虑寻求专业婚姻咨询师的帮助，他们可以提供更具体的建议和支持。
总之，私自调取酒店监控等行为不仅可能违法，而且可能无法在法律上得到有效认可。因此，务必谨慎行事，确保自己的行为符合法律法规的要求。希望这些建议能对您有所帮助，如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。