起诉要抚养费时，“送达确认书”是法院要求原告（即起诉方）填写并确认的一种法律文书，主要用于确认法律文书的送达方式和送达地址。以下是详细解释：

1. 送达确认书的作用
   在抚养费纠纷案件中，法院需要向双方当事人（原告和被告）送达起诉状、答辩状、开庭传票、判决书等法律文书。送达确认书的作用是明确原告的送达地址和联系方式，确保法院能够及时、准确地将法律文书送达给原告，避免因送达问题导致诉讼程序延误。

2. 送达确认书的内容
   送达确认书通常包括以下内容：

   • 原告的姓名、身份证号码等基本信息；
     
   • 原告的送达地址（如户籍地址、经常居住地地址等）；
     
   • 原告的联系方式（如手机号码、电子邮箱等）；
     
   • 原告确认的送达方式（如邮寄送达、电子送达等）。
     原告需要认真填写并签字确认，确保信息的真实性和准确性。

3. 送达确认书的重要性

   • 保障诉讼程序顺利进行：如果原告未填写或填写错误的送达地址，可能导致法院无法及时送达法律文书，进而影响诉讼程序的进行。
     
   • 维护原告的合法权益：确保原告能够及时收到法院的法律文书，了解案件进展情况，行使自己的诉讼权利。
     
   • 避免诉讼风险：如果因送达问题导致原告未能及时收到法律文书，可能错过重要的诉讼期限（如答辩期、上诉期等），从而承担不利的法律后果。

4. 实际操作中的注意事项

   • 如实填写：原告应如实填写送达确认书中的各项信息，不得隐瞒或虚假填写。
     
   • 及时更新：如果原告的送达地址或联系方式发生变化，应及时向法院书面告知，避免因信息变更导致送达失败。
     
   • 保留证据：原告可以保留送达确认书的复印件或拍照留存，以备不时之需。

总结：在起诉要抚养费的案件中，送达确认书是法院要求原告填写并确认的一种重要法律文书。原告应认真对待，如实填写并签字确认，以确保诉讼程序的顺利进行和自身合法权益的维护。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。