关于在编教师合同的签订以及试用期的相关问题，我可以为您详细解答。
首先，我们需要明确的是，在编教师与学校签订的是聘用合同，而非普通的劳动合同，但其中关于试用期的规定，与《中华人民共和国劳动合同法》中的相关规定有相似之处，同时也遵循《事业单位人事管理条例》的特别规定。
一、试用期的时长
根据《事业单位人事管理条例》以及参照《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，试用期的时长与合同期限紧密相关：
如果初次就业的工作人员与事业单位（如学校）订立的聘用合同期限是3年以上的，那么试用期通常为12个月。但请注意，这是针对初次就业且合同期限较长的情况。
对于非初次就业或合同期限较短的情况，虽然《事业单位人事管理条例》没有直接规定，但我们可以参照《中华人民共和国劳动合同法》的规定：劳动合同期限三个月以上不满一年的，试用期不得超过一个月；一年以上不满三年的，试用期不得超过二个月；三年以上固定期限和无固定期限的劳动合同，试用期不得超过六个月。不过，在编教师的聘用合同通常不会这么短，所以主要参考的是初次就业且合同3年以上的12个月试用期规定。
需要注意的是，以完成一定工作任务为期限的聘用合同或者合同期限不满三个月的，不得约定试用期。
二、试用期的合同签订
试用期必须包含在聘用合同期限内，不能单独签订试用期合同。如果合同仅约定了试用期，那么这个试用期是不成立的，该期限将被视为合同期限。
聘用合同应当采用书面形式，自双方签字（或盖章）之日起生效。学校应在用工之日起（即教师实际到岗工作之日）与教师签订书面聘用合同。如果未及时签订，学校应自用工之日起一个月内与教师补签书面合同，否则可能需要承担法律责任，如支付双倍工资等。
三、试用期的工资与社保
试用期的工资不得低于本单位相同岗位最低档工资或者合同约定工资的百分之八十，同时也不得低于学校所在地的最低工资标准。
试用期期间，学校也必须为教师缴纳社会保险费，这是法律强制规定的，不能协商免除。
四、其他注意事项
同一学校与同一教师只能约定一次试用期，无论合同期限如何变更或续签。
如果教师在试用期内想要解除聘用合同，应提前三日通知学校。
综上所述，作为在编教师，在签订聘用合同时，应特别注意试用期的时长、合同签订形式、工资待遇以及社保缴纳等关键条款。如果有任何疑问或不确定的地方，建议及时咨询学校的人事部门或专业的法律顾问。