催收发信息说冻结夫妻双方的财产，这一说法是否真实，需分情况讨论：

1. 催收方无直接冻结权：

   • 催收方，无论是银行、金融机构还是第三方催收公司，均没有直接冻结夫妻双方财产的法律权力。财产冻结是司法程序中的一项强制措施，必须由法院根据相关法律规定和程序来执行。

2. 可能涉及的法律程序：

   • 如果催收方认为债务人（可能是夫妻中的一方或双方）未履行还款义务，且债务属于夫妻共同债务，他们可能会通过法律途径向法院提起诉讼。
   • 在诉讼过程中，如果法院认为有必要，可能会根据债权人的申请，对债务人的财产采取保全措施，包括冻结银行账户、查封房产等。但这一过程必须严格遵循法律程序，且需要法院的裁定。

3. 催收信息的真实性判断：

   • 催收方发来的信息可能包含威胁或误导性内容，旨在促使债务人尽快还款。这类信息并不直接等同于法院的正式裁定或执行通知。
   • 如果收到此类信息，应首先核实信息的来源和真实性。可以通过联系法院或查询相关法律文书来确认是否存在针对自己财产的冻结措施。

4. 应对建议：

   • 保持冷静：不要因催收信息而恐慌或做出不理智的决定。
   • 核实信息：通过正规渠道核实信息的真实性，避免被误导。
   • 咨询专业律师：如果涉及法律纠纷或财产被冻结的风险，应及时咨询专业律师，了解自己的权利和义务，以及应对策略。
   • 积极沟通：与催收方保持沟通，了解债务情况，并尝试协商还款方案。

5. 法律后果：

   • 如果债务确实存在且未得到妥善解决，债权人可能会通过法律途径追讨债务，包括申请财产保全和强制执行。
   • 但任何法律措施的实施都必须遵循法定程序，债务人也有权在法律框架内维护自己的合法权益。

总结来说，催收方发信息说冻结夫妻双方的财产，并不直接意味着财产会被实际冻结。是否冻结取决于法律程序和法院的裁定。如果收到此类信息，应保持冷静，核实信息真实性，并在必要时咨询专业律师以维护自己的合法权益。如果有任何法律问题或疑虑，可以直接向我咨询。