您好，非常理解您在送外卖途中遭遇车祸的焦急心情。针对这种情况，我为您详细梳理了处理流程，希望能帮助您快速、有效地解决问题。
一、确保安全，初步处理
立即停车并开启警示灯：在发生车祸后，请第一时间确保车辆停稳，并开启双闪警示灯，以提醒其他车辆注意。
放置警示牌：如果条件允许，请在车辆后方适当距离放置警示牌，以进一步警示来车。
检查伤情：迅速检查自己及对方（如有）的伤情。如果伤势严重，请立即拨打120急救电话。
二、报警并等待处理
拨打报警电话：无论事故大小，都请立即拨打当地的交通事故报警电话（如122），报告事故发生的时间、地点、车辆情况及人员伤情。
等待交警到场：在等待交警到场的过程中，请保持冷静，不要与对方发生争执或移动车辆（除非为了安全需要）。
三、事故现场处理（以线上处理为例，具体根据当地政策）
许多地区现在支持线上处理轻微交通事故，您可以尝试以下步骤：
使用相关APP或公众号：如“交管12123”APP或当地交警的微信公众号，这些平台通常提供事故视频快处服务。
视频报警并配合取证：通过视频通话，在交警的指导下完成现场安全防护、损伤情况确认及现场信息采集。
在线定责与理赔：交警在线定责后，会通过短信告知您并推送电子责任认定书。您收到责任认定后，可以选择一键理赔功能，轻松完成交通事故全流程快速处理。
四、线下处理流程（如不适用线上处理）
如果事故不适用线上处理，或者您更倾向于线下处理，可以按照以下步骤进行：
交警到场后配合调查：向交警详细陈述事故经过，并提供相关证据（如行车记录仪视频、照片等）。
前往交警队处理：根据交警的指示，前往指定的交警队进行事故处理，包括责任认定、赔偿协商等。
保险报案与理赔：及时联系自己的保险公司进行报案，并按照保险公司的要求提供相关材料，以便进行理赔。
五、特别提醒
保留证据：无论选择线上还是线下处理，都请务必保留好事故现场的照片、视频、行车记录仪数据等证据。
及时沟通：与对方驾驶员保持沟通，尽量协商解决赔偿问题。如果协商不成，可以寻求交警或法院的帮助。
关注伤情：如果事故中有人受伤，请务必关注伤者的治疗情况，并承担相应的医疗费用（根据责任认定）。
希望以上流程能够帮助您快速、有效地处理送外卖途中遭遇的车祸问题。如果您在处理过程中遇到任何困难或疑问，请随时联系我或当地的交警部门进行咨询。祝您早日康复，工作顺利！