针对您提出的“劳动工人如何要工资”的问题，以下是我为您整理的详细解答，旨在帮助您通过合法途径有效维护自身权益。
一、协商解决
直接沟通：首先，建议您尝试与用人单位进行直接、友好的沟通，明确表达您对工资支付的诉求，包括工资数额、支付时间等关键信息。在沟通过程中，保持冷静和理性，争取达成双方都能接受的解决方案。
工会协助：如果您的单位设有工会组织，不妨向工会反映您的情况。工会作为职工的代表，可以出面与用人单位进行调解，更有效地维护您的权益。
二、向劳动监察部门投诉
投诉准备：若协商无果，您可以准备相关证据材料，如身份证、劳动合同、工资条等，前往当地劳动监察大队进行投诉。或者，您也可以拨打全国统一的劳动保障监察举报投诉电话“12333”进行举报。
处理流程：劳动监察部门在接到投诉后，会展开调查核实工作。一旦确认用人单位存在拖欠工资的行为，他们会责令用人单位限期支付工资。如果用人单位逾期不支付，劳动监察部门还有权要求其按应付金额的一定比例（百分之五十以上百分之一百以下）向您加付赔偿金。
三、申请劳动仲裁
申请条件：在申请劳动仲裁前，请确保您与用人单位之间存在劳动关系，且拖欠工资的数额明确。同时，您需要在劳动争议发生之日起一年内提出书面申请。
申请材料：准备仲裁申请书、身份证明、劳动关系证明（如工作证、工资卡交易记录等）以及工资拖欠的证据材料。
仲裁流程：劳动争议仲裁委员会在受理您的申请后，会安排开庭审理。您需要按时参加庭审，充分陈述您的主张，并提供相关证据。仲裁庭将根据双方提供的证据和陈述作出裁决。如果用人单位不履行裁决，您有权向法院申请强制执行。
四、提起诉讼
对仲裁结果不服：如果您对劳动仲裁裁决不服，可以在收到裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。
直接起诉情形：在特定情况下，如用人单位已经出具了工资欠条，并且不涉及其他劳动争议，您可以直接向人民法院提起民事诉讼，要求用人单位支付拖欠的工资。
五、寻求其他帮助
法律援助：如果您符合法律援助的条件，可以向当地法律援助机构申请免费的法律服务，包括法律咨询、代理仲裁和诉讼等。
媒体曝光：在必要时，您也可以考虑通过媒体曝光工资拖欠的问题，以引起社会的关注和重视，从而促使用人单位尽快解决问题。
六、重要提示
在整个讨要工资的过程中，务必保留好所有相关证据，如劳动合同、工资条、考勤记录、工作证、工友证言等。这些证据将有助于证明您与用人单位的劳动关系以及工资拖欠的事实。同时，请尽快采取行动，避免超过法律规定的时效期限，以确保您的合法权益得到有效保护。
希望以上解答能够对您有所帮助。如果您在讨要工资的过程中遇到任何问题或困难，不妨及时寻求专业法律人士的帮助。