企业购买加油卡是否需要签合同，这并非由法律强制规定必须执行，但鉴于合同在明确双方权利义务、减少纠纷及提供法律保障方面的重要作用，建议企业在购买加油卡时尽可能签订书面合同。以下是对此问题的详细分析：

一、合同签订的必要性

1. 明确权责：合同能够详细规定企业（购卡方）与加油卡供应商（售卡方）之间的权利与义务，包括加油卡的种类、使用范围、充值方式、有效期、退换政策等关键条款。这有助于避免双方在合作过程中因权责不清而产生的纠纷。

2. 法律保障：依法成立的合同受法律保护，对当事人具有法律约束力。一旦发生纠纷，合同将成为解决争议的重要依据，有助于维护企业的合法权益。

3. 规范经营：对于加油卡供应商而言，合同是规范经营行为、确保用户合规使用加油卡的法律依据；对于企业而言，合同则是维护自身权益、确保获得稳定优质加油服务的重要保障。

二、合同签订的实际情况

在实际操作中，多数加油卡供应商会与企业签订书面购油合同，以详细约定双方的权利义务。然而，也存在未签订书面合同而直接建立购卡关系的情况。此时，双方的权利义务可能依据当地法律法规、行业惯例或交易习惯来确定，但这种方式可能增加纠纷的风险。

三、不签订合同的风险

1. 证据不足：没有书面合同作为依据，一旦发生纠纷，企业可能面临证据不足的问题，导致责任难以界定，纠纷解决过程复杂且耗时。

2. 权益受损：没有合同约束，加油卡供应商可能随意变更服务条款、提高价格或降低服务质量，而企业则可能因缺乏法律依据而难以维权。

四、建议与对策

1. 积极签订合同：为避免潜在纠纷和风险，建议企业在购买加油卡时务必与供应商签订书面合同，并确保合同条款清晰、全面、合法。

2. 完善合同条款：合同中应明确双方的权利义务、加油卡的具体条款（如种类、使用范围、充值方式等）、违约责任以及争议解决机制等内容，以确保合同的严谨性和可操作性。

3. 选择信誉良好的供应商：在选择加油卡供应商时，企业应考虑其信誉、服务质量及历史合作情况，选择有良好口碑和稳定服务的供应商进行合作。

综上所述，虽然法律并未强制规定企业购买加油卡时必须签订合同，但考虑到合同在明确权责、提供法律保障及规范经营方面的重要作用，建议企业尽可能与加油卡供应商签订书面合同，以共同维护良好的合作关系和双方的合法权益。