针对“老赖欠钱不还怎么留言要钱”这一问题，以下是我从法律角度给出的详细分析和建议：
一、明确留言目的与原则
留言要钱的首要目的是温和而坚定地表达还款要求，同时保留相关证据。在留言过程中，应坚持合法、合规、理性的原则，避免使用过激或违法的言辞。
二、留言方式与内容建议
直接沟通留言：
- 方式：可以通过电话、短信、微信等直接联系方式进行留言。
- 内容：“XX先生/女士，根据我们之前的约定，您应于XX时间归还我XX元借款。现已逾期，请您尽快安排还款，以免产生不必要的法律纠纷。”
- 注意事项：留言时应保持冷静和理性，避免情绪化表达。同时，务必保留好留言记录，如短信截图、微信聊天记录等，以备后续可能需要使用。
正式书面催款留言（如邮件）：
- 方式：通过电子邮件等正式书面方式进行留言。
- 内容：在邮件中详细列明借款金额、时间、约定的还款方式及逾期后果。例如：“致XX先生/女士：根据双方于XX年XX月XX日签订的借款协议，您应于XX年XX月XX日前归还我借款本金XX元及相应利息。现已逾期，请您在收到本邮件后XX日内安排还款，否则我将依法追究您的法律责任。”
- 注意事项：邮件应发送至对方的有效邮箱地址，并保留好邮件发送记录和对方回复（如有）。
三、留言后的行动建议
持续跟进：
- 在留言后，应持续关注对方的回复和还款情况。如对方表示愿意还款但需要时间，可以协商制定还款计划并书面确认。
- 如对方无回复或拒绝还款，应考虑采取进一步的法律措施。
收集证据：
- 除了留言记录外，还应收集其他相关证据，如借条、借款合同、转账记录等，以证明借款事实和双方的约定。
- 这些证据将在后续的法律程序中发挥重要作用。
考虑法律途径：
- 如协商和留言均无法解决问题，可以考虑通过法律途径进行追讨。具体包括申请支付令、起诉追偿等。
- 在采取法律途径前，建议咨询专业律师以获取更具体的法律建议。
四、注意事项与风险提示
避免过激行为：
- 在追讨欠款过程中，应避免采取过激或违法的行为，如威胁、恐吓、暴力等。这些行为不仅可能违反法律法规，还可能对自身造成不必要的法律风险。
保留证据的重要性：
- 保留好所有相关证据是维权的关键。无论是留言记录还是其他证据材料，都应妥善保存并备份。
法律程序的复杂性：
- 法律程序可能相对复杂且耗时较长。在采取法律途径前，应充分了解相关程序和要求，并做好相应的准备。
面对老赖欠钱不还的情况，留言要钱是一种温和而有效的初步追讨方式。但务必确保留言内容合法、合规、理性，并保留好相关证据。如问题无法得到解决，应及时考虑采取进一步的法律措施。如果有任何疑问或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。