在对方欠钱不还且联系不上的情况下，你应首先尝试所有可能的方式联系对方，若仍无法取得联系，则应收集充分证据，并考虑通过法律途径来维护自己的合法权益。以下是一些具体的建议和步骤：
一、尝试联系对方
多渠道尝试：
- 通过电话、短信、电子邮件、社交媒体平台（如微信、微博）等多种方式尝试联系对方。
- 如果知道对方的紧急联系人或共同朋友，也可以尝试通过他们来联系对方。
实地走访：
- 如果条件允许，可以前往对方可能的居住地或工作地进行实地走访，但需确保行为合法合规，尊重他人隐私。
二、收集证据
在无法联系到对方的情况下，收集充分的证据显得尤为重要。这些证据将用于后续的法律程序，以证明对方确实欠款未还。
借条或借款合同：
- 确保拥有双方签字、按手印的借条或借款合同，且合同上明确记载了借款金额、时间、还款期限及利息等关键信息。
转账记录：
- 保存银行转账、微信转账、支付宝转账等方式的转账记录，作为借款交付的证据。
聊天记录与通话录音：
- 如果未打借条，保存双方在聊天软件上的沟通记录或催款时的通话录音，以证明借贷关系的存在。
其他证据：
- 如有其他能证明借贷关系的证据，如证人证言、视频录像等，也应一并保存。
三、法律途径维权
如果尝试联系对方无果，且收集了充分的证据，那么可以考虑通过法律途径来维护自己的合法权益。
发送催款函：
- 可以委托律师撰写并发送正式的催款函给对方。催款函应详细列明欠款金额、原因及还款期限，并警示可能的法律后果。这一步骤不仅具有威慑作用，也是后续诉讼中的重要证据。
申请支付令：
- 如果债权债务关系清晰无争议，且符合申请支付令的条件（如债权人与债务人没有其他债务纠纷、支付令能够送达债务人等），可以向基层人民法院申请支付令。债务人在规定时间内未提出异议也未履行支付令的，债权人可直接申请强制执行。
提起诉讼：
- 如果上述措施均无效，可以向有管辖权的人民法院提起民事诉讼。在诉讼中，需提交充分的证据证明自己的主张。法院将依据证据进行审理，并作出判决。
- 确定管辖法院：一般向被告住所地法院提起诉讼；若被告住所地与经常居住地不一致，则向经常居住地法院提起；若为合同纠纷，也可向原告所在地（接受货币一方）法院提起。
- 撰写起诉状：起诉状需包含原告和被告的基本信息、诉讼请求、事实与理由、证据及来源等。
- 法院受理与送达：法院受理后，将通过各种方式向被告送达法律文书。若无法联系被告，可能采取公告送达方式，经过一定期限（通常为60日）即视为送达。
- 缺席判决与执行：若被告无正当理由拒不到庭或中途退庭，法院可缺席判决。判决生效后，可申请强制执行，法院有权查询、冻结、划拨被执行人存款，查封、扣押、拍卖、变卖其财产等。
申请强制执行：
- 判决生效后，如果对方仍不履行还款义务，可以在法定期限内向法院申请强制执行。法院将采取多种强制措施来追讨欠款。
四、注意事项
- 保持冷静与理性：在整个过程中，保持冷静至关重要。避免采取过激行为，应通过合法途径解决问题。
- 及时行动：尽快采取行动，避免因时间过长导致证据丢失或债权超过诉讼时效。
面对欠钱不还且联系不上的情况，关键在于保留好相关证据，并通过合法途径逐步推进解决。如果你在这个过程中有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。