针对您提出的“点得面是酸的商家不给退货怎么办”的问题，我首先明确结论：您可以根据具体情况，通过协商、投诉或法律途径来维护自己的权益。以下是我从不同角度为您详细分析的情况及建议：
一、协商解决
与商家沟通：
- 首先，您可以尝试与商家进行友好沟通，说明您购买的面条存在质量问题（即味道是酸的），并表达您希望退货或换货的意愿。
- 在沟通过程中，保持冷静和理性，避免情绪化的表达，以便更好地解决问题。
提供证据：
- 如果可能的话，您可以提供购买面条的凭证（如收据、发票等）以及面条存在质量问题的证据（如照片、视频等）。
- 这些证据将有助于支持您的退货或换货请求，增加商家同意的可能性。
二、投诉途径
向消费者协会投诉：
- 如果与商家沟通无果，您可以向当地的消费者协会投诉。
- 消费者协会通常会提供调解服务，帮助消费者与商家达成和解。
向市场监管部门投诉：
- 您还可以向市场监管部门（如工商局）投诉商家的行为。
- 市场监管部门有权对商家的违法行为进行调查和处理，包括责令商家退货、换货或赔偿损失等。
三、法律途径
依据《消费者权益保护法》：
- 根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定，消费者在购买商品时享有质量保障权。如果商品存在质量问题，消费者有权要求退货、换货或修理。
- 如果商家拒绝履行这些义务，您可以通过法律途径来维护自己的权益，如向法院提起诉讼或申请仲裁。
准备诉讼材料：
- 如果您决定通过法律途径解决问题，需要准备相关的诉讼材料，包括购买凭证、质量问题证据、与商家的沟通记录等。
- 这些材料将作为您主张权益的依据，在诉讼过程中发挥重要作用。
寻求法律援助：
- 如果您对法律程序不熟悉或感到困惑，可以寻求法律援助或咨询专业律师（比如我，孙逊律师，专注于经济纠纷、合同纠纷领域）。
- 我可以为您提供专业的法律建议和指导，帮助您更好地维护自己的权益。
四、注意事项
- 保留证据：在整个过程中，务必保留好所有与购买和退货相关的证据，以便在需要时提供证明。
- 及时行动：一旦发现商品存在质量问题，应尽快与商家沟通并采取行动，以免超过退货或换货的期限。
- 理性维权：在维权过程中，保持理性和冷静，避免采取过激或违法的行为。
最后，我建议您先尝试与商家协商解决，如果无法达成一致，再考虑通过投诉或法律途径来维护自己的权益。如果您有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。