遇到出租车出租协议违约的情况，您可以按照以下步骤来处理：

一、确定违约方及违约情形

1. 仔细审查合同：首先，您需要仔细查看出租车出租协议的条款，明确是哪一方没有履行合同约定的义务。例如，是出租车司机没有按照规定的运营时间出车，还是出租公司未提供约定的车辆维护服务等。

2. 判断违约类型：确定违约行为属于何种类型，是轻微违约（如偶尔迟到出车）还是严重违约（如根本不出车或者将车辆另行出租给他人）。这有助于您后续采取合适的应对措施。

二、尝试协商解决

1. 双方协商：在确定违约方和违约情形后，您可以先尝试与违约方进行协商。违约方可能愿意承担一定的责任，如支付违约金、改正违约行为等。

2. 保留沟通记录：在协商过程中，务必保留好相关的沟通记录，如短信、通话录音等。这些记录在后续可能需要的法律程序中可能作为证据使用。

三、寻求法律途径

1. 向管理部门投诉：如果协商不成，您可以向当地的交通运输管理部门投诉。管理部门会进行调解，并尝试促成双方达成和解。

2. 向法院提起诉讼：如果调解无果，您可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据，包括合同文本、履行合同的相关凭证等，以支持自己的诉求。法院会根据事实和法律规定作出判决，要求违约方承担违约责任，如赔偿损失、继续履行合同等。

四、关于违约金的考虑

1. 合同约定优先：如果出租车出租协议中明确约定了违约金的计算方式或具体金额，那么一般按照合同约定执行。

2. 法定调整：如果约定的违约金过高或过低，当事人可以请求法院或仲裁机构予以适当调整。违约金应以补偿守约方因违约行为遭受的损失为主要目的。

五、注意事项

• 在处理违约问题时，务必保持冷静和理性，避免情绪化行为。
• 尽可能收集并保留所有与违约相关的证据，以便在需要时提供证明。
• 如果您对法律程序不熟悉，可以考虑咨询专业律师或法律机构的意见。

希望以上建议能够帮助您妥善处理出租车出租协议违约的问题。