电动车刮到车后离开现场，一般构成交通肇事逃逸，但存在特殊情况。以下是对此问题的详细分析：

一、构成交通肇事逃逸的情况

交通肇事逃逸是指在发生交通事故后，为逃避法律追究而逃跑的行为。这一行为不仅限于机动车，同样适用于非机动车，如电动车。当电动车与汽车发生刮擦事故时，不论电动车一方在事故中是否负有责任，只要其主观上存在逃避承担事故责任、逃避处理的故意，客观上实施了驾车或弃车逃离事故现场的行为，就可以被认定为逃逸。

举例：如果电动车不小心刮到了停在路边的汽车，车主发现刮擦痕迹后，因害怕承担赔偿责任而选择直接骑车离开现场，这种情况通常就会被认定为逃逸。逃逸行为不仅可能加重事故后果，还会给事故责任的判定和后续处理带来极大的困难。

法律后果：

1. 民事赔偿：逃逸者需承担事故全部责任，赔偿对方车辆维修等相关费用。
2. 行政处罚：逃逸者可能面临罚款、拘留等处罚。
3. 刑事责任：若逃逸行为导致严重后果，构成犯罪的，还将依法追究刑事责任。

二、不构成交通肇事逃逸的特殊情况

如果电动车驾驶者确实不知道发生了刮擦事故而离开现场，并且能够提供充分的证据来证明这一点，那么一般不认定为逃逸。

举例：电动车在行驶中与汽车轻微刮擦，由于声音很小且未造成明显震动，电动车驾驶者并未察觉，继续正常行驶离开。在这种情况下，如果经调查核实情况属实，就不应认定为逃逸。

三、建议与措施

对于电动车驾驶者来说，如果不慎刮擦了他人的车辆，正确的做法应该是：

1. 立即停车：查看事故情况，并与对方车主进行沟通协商。
2. 及时报警：如果事故较为严重或者双方无法达成一致，应该及时报警并通知保险公司进行处理。这样既能保护自己的合法权益，也能避免不必要的法律纠纷和经济损失。

总结：电动车刮到车后离开现场，一般构成交通肇事逃逸，除非有充分证据证明驾驶者确实不知晓事故发生而离开。在处理此类事故时，应秉持公正、公平的原则，根据具体情况进行判定和处理。如果您有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。