交通事故致人死亡，即使赔偿完毕并得到对方谅解书，肇事者仍然可能需要承担法律责任。这种责任具体分为民事责任和刑事责任两部分，以下是对这两方面责任的详细阐述：

1. 民事责任：

   • 在交通事故中，只要存在侵权行为且造成他人损害，侵权人（即肇事者）就需要承担民事赔偿责任。这一责任与是否获得谅解书无关。
   • 肇事者通常需要根据责任划分，赔偿死者家属包括死亡赔偿金、丧葬费、被扶养人生活费等在内的费用。
   • 如果车辆投保了交强险和商业三者险，先由保险公司在保险责任限额范围内予以赔偿；不足的部分，再由肇事者按照责任比例承担赔偿责任。

2. 刑事责任：

   • 根据《刑法》及相关司法解释，交通肇事致一人死亡，且负事故全部或者主要责任的，构成交通肇事罪。在此情况下，肇事者需要承担刑事责任。
   • 谅解书是受害方对肇事方行为的一种宽容和理解，但它并不是法律上的免责文书。谅解书虽不会免除肇事者的刑事责任，但在量刑上通常会起到积极作用。法院在考虑肇事者的刑事责任时，会将其作为从轻处罚的情节予以考虑，可能判处缓刑或降低刑期。
   • 如果经交警部门认定，肇事者对此次事故负同等责任、次要责任或者无责任，那么不构成交通肇事罪，无需承担刑事责任，但仍需承担相应的民事赔偿责任。

综上所述，交通事故致人死亡后，即便肇事者已经赔偿完毕并得到对方谅解书，也不能完全免除其应承担的法律责任。具体责任需根据事故责任划分、保险情况以及是否构成交通肇事罪等因素来确定。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。