在处理承包土地时村民不同意的情况，我们首先需要明确的是，依据《农村土地承包法》等相关法规，承包方案必须依法经本集体经济组织成员的村民会议中三分之二以上的成员，或者三分之二以上的村民代表同意才能通过。面对个别或部分村民的不同意，我们可以从以下几个角度来解决问题：
沟通与协商：
- 首先，应尝试与不同意的村民进行深入的沟通和协商，了解他们反对的具体原因，是对承包方案的某些条款有异议，还是存在其他方面的顾虑。
- 通过耐心的解释和讨论，看是否能够找到双方都能接受的解决方案，达成一致意见。
基层组织调解：
- 如果协商无果，可以请村民委员会等基层组织介入调解。
- 调解时应秉持公平、公正、合法的原则，努力化解矛盾，促成和解。
法定程序决策：
- 若调解仍无法解决问题，则需要按照法定程序，由村民会议或者村民代表会议来做出决定。
- 在这个过程中，必须确保决策过程的合法性和合规性，不能损害全体村民的合法权益。
申请仲裁或诉讼：
- 对于无法通过协商和调解解决的分歧，可以向农村土地承包仲裁机构申请仲裁。
- 仲裁裁决具有法律效力，当事人必须履行。如果对仲裁裁决不满，还可以向人民法院提起诉讼。
- 在诉讼期间，仲裁裁决继续执行，但当事人有权根据诉讼结果进行相应的调整。
综上所述，处理承包土地时村民不同意的情况，需要综合运用沟通、协商、调解、法定程序决策以及申请仲裁或诉讼等多种手段。在整个过程中，应始终尊重村民的合法权益和合理诉求，确保决策过程的合法性和透明度，以维护农村社会的稳定和和谐。如果您在此过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。