针对您提出的“出票人不得转让字样 票据效力”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

在票据法领域，票据的流通性是其核心特征，允许持票人依法背书转让其票据权利。然而，当票据上出现“不得转让”字样时，这一流通性将受到特定限制，具体效力取决于记载该字样的主体是出票人还是背书人。

一、出票人记载“不得转让”的法律效力

当出票人在票据上明确记载“不得转让”字样时，该票据即丧失了可转让性。这意味着，持票人若再进行转让，该转让行为在票据法上将不产生效力，受让人无法取得票据权利。原票据权利仍由记载“不得转让”字样时的持票人享有，受让人不能向票据上除出票人之外的其他票据债务人主张票据权利。这种记载方式实际上是将票据关系限定在出票人和收款人之间，确保了票据的特定性和安全性。

二、背书人记载“不得转让”的法律效力

与出票人记载不同，当背书人在票据上记载“不得转让”字样时，其法律效力有所不同。此时，持票人（后手）仍然可以转让票据，且转让行为在票据法上是有效的。后手的被背书人能够取得票据权利。但需要注意的是，原背书人对后手的被背书人不承担保证责任。如果票据到期不能得到兑付，后手的被背书人不能向记载“不得转让”字样的原背书人行使追索权。这种记载方式实际上是对票据继续流通的一种限制，但并未完全禁止票据的转让。

三、对持票人和票据债务人的影响

对于持票人而言，“不得转让”的记载具有约束力。违反该记载进行的转让行为可能无效或产生法律纠纷。因此，持票人在处理票据时应严格遵守票据法的规定，确保票据的合法流转。

对于票据债务人而言，对于记载了“不得转让”字样的票据，其责任范围也会受到影响。特别是当出票人记载“不得转让”时，票据的出票人、承兑人等对受让人不承担票据责任（除非受让人是合法取得且不知晓该记载）。这有助于保护票据债务人的合法权益，防止因票据的不当转让而引发的法律风险。

四、司法实践中的认定

在司法实践中，法院通常会根据票据上的“不得转让”记载来判定票据的转让效力。禁止转让的票据丧失可背书性，不能以背书方式转让；背书转让后的受让人不得享有票据权利；票据的出票人、承兑人对受让人不承担票据责任。这一认定标准有助于维护票据市场的秩序和安全。

综上所述，票据上记载“不得转让”字样后，其转让行为将受到严格限制。出票人记载将完全禁止票据的转让，而背书人记载则仅免除其保证责任，不影响票据的继续转让但限制了其法律责任。因此，在实际操作中，持票人和票据债务人应严格遵守票据法的规定，确保票据的合法流转和交易安全。