企业之间签订合同，主要需要依据以下法律法规：
《中华人民共和国民法典》：
- 这是合同领域的基本法，其中合同编详细规定了合同的订立、效力、履行、变更和转让、权利义务终止、违约责任等各个环节。企业签订合同时，必须遵循《民法典》中关于合同的相关规定，确保合同的合法性和有效性。例如，合同应当是双方真实意思的表示，不得存在欺诈、胁迫等情形；合同内容应当明确、具体，具备可操作性等。
特定类型合同的专门法规：
- 除了《民法典》外，针对某些特定类型的合同，如买卖合同、借款合同、租赁合同等，可能还有专门的法律法规进行规范。例如，买卖合同可能受到《中华人民共和国消费者权益保护法》等相关法规的约束，特别是当涉及消费者权益保护时。企业在签订这些特定类型的合同时，需要同时遵守相关专门法规的规定。
其他相关法律法规：
- 根据合同的具体内容和行业特点，企业可能还需要遵守其他相关的法律法规。例如，如果合同涉及环境保护，那么可能需要遵守《中华人民共和国环境保护法》等相关法规；如果合同涉及知识产权，那么可能需要遵守《中华人民共和国专利法》、《中华人民共和国商标法》等相关法规。
在签订合同时，企业还需要注意以下几点：
- 确保合同主体的合法性：企业应当确认对方具有签订合同的合法资格，如营业执照、法定代表人身份证明等文件是否齐全有效。
- 明确合同条款：合同内容应当明确、具体，包括合同的主题、标的物及其数量、品质，价格或薪酬，履行事项的时间、地点及方式，违约责任，以及解决争端的途径等条款。这些条款应当详尽、合法且可操作。
- 遵循诚实信用原则：企业在签订合同时，应当遵循诚实信用原则，不得存在欺诈、胁迫等不道德行为。同时，合同内容也应当符合公序良俗，不得违反社会公共利益和道德准则。
- 保留合同副本：合同一式两份或更多份时，企业应当确保自己保留一份合同副本，以备查验和争议解决之需。
若企业在签订合同时违反了相关法律法规，可能会面临以下法律后果：
- 合同可能被认定为无效或可撤销，导致企业无法依据合同主张权利或履行义务。
- 企业可能面临行政处罚，如罚款、吊销营业执照等。
- 若因合同违法给对方造成损失，企业可能需要承担赔偿责任。
因此，企业在签订合同时，务必严格遵守相关法律法规，确保合同的合法性和有效性。若您在企业合同签订方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。