结论：根据您描述的情况，对方的行为很可能构成诈骗罪。

一、诈骗罪的构成要件

诈骗罪是指以非法占有为目的，使用欺骗方法，骗取数额较大的公私财物的行为。其构成要件主要包括：

1. 主观方面：具有非法占有的目的，即行为人意图通过欺骗手段获取他人财物，并无归还之意。
2. 客观方面：实施了欺骗行为，使对方产生错误认识，并基于这种错误认识处分了财物，且行为人因此获得了财物。
3. 客体：侵犯了公私财物的所有权。
4. 客观要件：通常表现为虚构事实或隐瞒真相，使对方陷入错误认识。

二、对您所述情况的分析

1. 欺骗行为：对方以“高利息”为诱饵，骗取您将钱款交给他，这明显是一种虚构事实或隐瞒真相的欺骗行为。
2. 错误认识：您基于对方承诺的高利息，产生了将钱款交给对方可以获得更多收益的错误认识。
3. 处分财物：您因此将钱款交给了对方，即处分了自己的财物。
4. 非法占有：对方在骗取钱款后并未按照承诺支付利息，也未归还本金，表明其具有非法占有的目的。

三、可能面临的法律后果

如果对方的行为被认定为诈骗罪，且数额较大，那么他将面临刑事处罚，包括有期徒刑、拘役或罚金等。同时，您作为受害人，有权要求对方返还被骗取的钱款，并可以通过民事诉讼途径追究对方的民事责任。

四、建议与措施

1. 收集证据：尽快收集与对方交易相关的所有证据，包括转账记录、聊天记录、对方承诺高利息的书面或录音证据等。
2. 报警处理：向当地公安机关报案，说明情况并提供相关证据，以便公安机关立案侦查。
3. 咨询律师：在报警的同时，可以咨询专业律师，了解自己的法律权益和可能的维权途径。

五、特殊情况考虑

虽然您描述的情况很可能构成诈骗罪，但具体是否构成犯罪以及犯罪的严重程度，还需要根据案件的具体情况、证据的充分性以及司法机关的认定来判断。例如，如果对方能够证明其确实有还款意愿但因客观原因无法履行，或者双方之间存在其他经济纠纷等，可能会影响案件的定性。

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