若两辆电动自行车相撞，全责方不认可责任，你可以通过以下步骤来维护自己的权益：
一、保留证据
- 现场照片与视频：务必拍摄事故现场的照片和视频，清晰展示事故发生的地点、车辆受损情况以及双方的位置关系。这些证据能直观呈现事故现场状态，是后续维权的关键。
- 事故认定书：及时获取交警出具的事故认定书，这是判定责任的重要依据。需认真核对上面的各项信息，确保责任划分准确无误。
- 医疗单据：如果事故中有人员受伤，务必保留好就诊的发票、检查报告等医疗单据，这些能证明因事故所产生的医疗费用。
二、沟通协商
- 理性沟通：以平和、理性的态度与全责方进行沟通，阐述事故的实际情况，让其清楚地认识到自己应承担的责任。
- 说明后果：尝试说服对方主动承担赔偿责任，比如说明赔偿对于受害者的重要性以及不承担责任可能带来的法律后果，如被起诉、承担诉讼费用等。
三、法律途径
申请复核：如果全责方对事故认定书有异议，可在收到认定书后的三日内向上一级交管部门申请复核。但需注意，复核机会只有一次，且复核期间原认定书不停止执行。
提起诉讼：若沟通协商无果，可向交通事故发生地的基层人民法院提起民事诉讼。在诉讼过程中，需明确自己的诉求，将各项赔偿项目清晰列出，如医疗费、误工费、护理费等，并充分提供证据来支持自己的诉求。
- 起诉状撰写：写明原被告基本信息，包括姓名、性别、住址、联系方式等；阐述事故经过、责任认定情况以及要求对方赔偿的具体项目和金额，并说明赔偿依据。
- 证据提交：向法院提交起诉材料时，需包括起诉状、证据等。证据应涵盖事故认定书、医疗单据、现场照片与视频等。
- 庭审与判决：按传票上的时间准时出庭，在庭审中充分阐述自己的观点和证据。法院会根据审理情况作出判决，若对方仍不履行赔偿义务，可在规定时间内申请强制执行。
四、注意事项
- 时效性：注意诉讼时效，一般交通事故的诉讼时效为三年，自知道或应当知道权利被侵害之日起计算。
- 证据完整性：确保提供的证据完整、真实、有效，能够形成完整的证据链，以支持自己的诉求。
- 法律程序：遵循法律程序，不要采取过激行为或非法手段来维护自己的权益，以免给自己带来不必要的麻烦。
举例说明：假设小张骑电动自行车与小李发生交通事故，交警判定小李负全责，但小李拒不认可。小张保留了事故现场照片、事故认定书、医疗单据等证据，并尝试与小李理性沟通，说明情况及责任后果。但小李仍不承担赔偿责任，于是小张向交通事故发生地基层法院提起民事诉讼。最终，法院依据双方提供的证据进行了审理，并判决小李承担赔偿责任。
若你在处理这类纠纷时遇到难题，如不知道如何与对方沟通、对赔偿标准有疑问等，可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况，提供专业的法律建议和帮助。