在被追尾且对方全责但拒绝接听电话的情况下，你应冷静采取一系列措施来维护自己的合法权益，具体措施如下：
一、收集和固定证据
事故现场证据：
- 立即用手机拍摄事故现场的清晰照片，包括车辆碰撞的整体状况、车辆受损的具体细节、地面刹车痕迹以及周围环境。
- 寻找目击证人，并记录他们的联系方式，以便后续作为证据使用。
沟通记录证据：
- 保存与对方的通话记录，包括未接听的电话记录。
- 若通过短信、微信等其他形式尝试联系对方，也需保存相关沟通记录。
二、联系对方保险公司
获取保险公司信息：
- 通过交警事故认定书或其他合法渠道获取对方车辆的保险公司名称及联系方式。
向保险公司报案：
- 及时联系对方保险公司，详细告知事故经过，并提供你所收集的证据。保险公司将安排理赔专员指导你完成理赔流程。
三、寻求交警协助
报警并说明情况：
- 如果事故发生时已报警，携带相关材料到处理事故的交警部门，详细说明对方不配合处理的情况。
- 请求交警部门出具交通事故责任认定书，该认定书具有法律效力，是后续理赔或诉讼的重要依据。
要求交警介入调解或采取措施：
- 请求交警部门联系对方，督促其承担责任。交警可通过多种方式找到对方，并告知其法律责任。
- 如对方仍拒绝配合，交警部门可根据相关规定进行处罚。
四、考虑法律途径
发送律师函：
- 在律师（即我本人）的指导下，向对方发送律师函，明确告知其应承担的法律责任和后果，要求其限期与你联系并解决问题。
提起民事诉讼：
- 若对方在收到律师函后仍未回应，可向有管辖权的人民法院提起民事诉讼。
- 准备充分的证据（如事故责任认定书、车辆维修发票等）支持你的诉讼请求。
- 法院将根据法律规定和事实情况进行判决，要求对方承担赔偿责任。如对方拒不履行判决，可向法院申请强制执行。
五、附加建议
- 保持冷静与耐心：在整个处理过程中，保持冷静与耐心是非常重要的。不要因为对方的拒绝而采取过激行为，这样反而可能对自己的权益造成损害。
- 及时沟通：在处理过程中，与交警部门、对方保险公司保持及时沟通，确保信息的畅通和问题的及时解决。
法律依据：
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法》第七十四条：“对交通事故损害赔偿的争议，当事人可以请求公安机关交通管理部门调解，也可以直接向人民法院提起民事诉讼。经公安机关交通管理部门调解，当事人未达成协议或者调解书生效后不履行的，当事人可以向人民法院提起民事诉讼。”
面对对方不接电话、不配合处理的情况，你应通过收集证据、联系保险公司、寻求交警协助以及考虑法律途径等多方面策略来有效维护自己的权益。在整个过程中，保持冷静与耐心，及时沟通，确保自己的合法权益得到保障。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。