针对您提出的“成年人故意伤害未成年人怎么处理”这一问题，我将从法律判决、量刑考量以及民事赔偿三个方面为您进行详细解答。
一、法律判决基础
在中国，成年人故意伤害未成年人的行为构成故意伤害罪。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，此类犯罪的量刑主要依据伤害的程度来判定。具体来说：
- 轻伤：若致使未成年人轻伤，犯罪人可能会被处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。
- 重伤：若造成未成年人重伤，犯罪人将面临三年以上十年以下有期徒刑。
- 特别严重情况：倘若手段极为残忍，致未成年人重伤并造成严重残疾，犯罪人可能会被处十年以上有期徒刑、无期徒刑乃至死刑。
二、量刑时的特殊考量
在量刑过程中，司法机关会特别考虑以下因素，这些因素可能导致量刑从重：
- 犯罪对象为未成年人：由于未成年人身心发育尚未成熟，自我保护能力较弱，伤害行为对其造成的身体和精神损伤往往更为严重。因此，这一情节在司法实践中通常被视为酌定从重处罚情节。
- 犯罪动机、手段及伤害程度：法官会综合考虑犯罪动机是否恶劣、手段是否残忍、伤害程度是否严重等因素。例如，若伤害行为导致未成年人重伤、死亡或者存在其他恶劣情节，可能会在相应罪名的法定刑幅度内从重处罚。
- 自首、立功等情节：若犯罪人存在自首、立功等能从轻或减轻处罚的情节，量刑时可能会予以考虑。例如，犯罪后自动投案并如实供述自己罪行的，是自首，可以从轻或者减轻处罚。
三、民事赔偿
除了刑事责任外，成年人故意伤害未成年人还需承担民事赔偿责任。赔偿范围主要包括：
- 医疗费：因伤害导致未成年就医产生的诊疗、药品等费用，需凭正规票据确定。
- 护理费：若未成年人受伤需专人护理，根据护理人员的收入状况和护理时长计算。
- 交通费：未成年就医或转院等实际发生的交通费用，以正式票据为凭。
- 营养费：根据未成年人伤残情况参照医疗机构意见确定。
- 残疾赔偿金：若伤害造成未成年人残疾，还需赔偿残疾赔偿金，根据其伤残等级、年龄及受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入或者农村居民人均纯收入标准计算。
- 丧葬费、死亡赔偿金：若导致未成年人死亡，需赔偿丧葬费、死亡赔偿金等。
四、建议与行动
- 及时报警：一旦发现成年人故意伤害未成年人的行为，应立即向公安机关报案，由公安机关依法处理。
- 寻求法律援助：受害者及其家属可以寻求专业律师的帮助，通过法律途径维护未成年人的合法权益。
- 关注后续影响：若未成年人因伤导致后续学习、生活受影响，赔偿范围也会相应扩大，包括但不限于后续治疗费、康复费、精神损害抚慰金等。
综上所述，成年人故意伤害未成年人的行为将受到法律的严厉制裁，包括刑事处罚和民事赔偿。司法机关在量刑时会综合考虑多种因素，以确保对未成年人的特殊保护。希望这些信息能对您有所帮助。