针对您提出的“成年儿子起诉父母怎么处理”这一问题，我们需要从法律角度和实际情况出发，进行详细且深入的分析。

首先，我们要明确的是，父母对子女的抚养和教育义务在子女未成年时是无条件的。然而，当子女成年后，这种抚养义务就转变为有条件的，即父母通常只对不能独立生活的成年子女负有抚养义务。这里的“不能独立生活”一般指的是子女因身体或精神原因无法维持正常生活，或者正在接受义务教育及高中教育等特定情况。对于已经成年且具备完全民事行为能力的子女，如正在接受高等教育的情况，他们通常不被视为“不能独立生活的成年子女”，因此父母无法定抚养义务继续支付其生活费、教育费等。

接下来，我们分析两种可能的起诉情况：

1. 成年子女起诉父母要求支付抚养费：

   • 在这种情况下，如果子女已经成年且具备独立生活的能力，法院通常不会支持其要求父母支付抚养费的诉讼请求。因为根据法律规定，父母对成年子女的抚养义务是有条件的，且已经成年的子女应当通过自己的努力（如勤工俭学、争取助学金或国家助学贷款等）来承担生活费用。

2. 成年子女起诉父母要求履行其他承诺：

   • 例如，如果父母曾承诺为子女购房但后来反悔，子女起诉要求父母履行承诺。在这种情况下，法院会审查承诺的性质和双方的约定。如果承诺被认定为赠与合同，且赠与财产的权利尚未转移，那么赠与人（即父母）在赠与财产的权利转移之前有权撤销赠与。因此，子女可能无法强制要求父母履行承诺。

针对您的情况，如果成年儿子起诉父母，我们需要考虑以下几点建议：

• 沟通协商：首先，建议双方进行坦诚的沟通，尝试通过协商解决问题。父母可以解释自己的经济状况和困难，儿子也可以表达自己的需求和期望。
• 法律咨询：如果沟通无果，建议双方寻求专业的法律咨询。律师可以根据具体情况提供法律意见，帮助双方了解各自的权益和义务。
• 尊重法律判决：如果最终需要通过法律途径解决争议，双方应尊重法院的判决结果。法院会根据法律规定和案件事实作出公正的裁决。

总之，成年儿子起诉父母的情况需要具体分析，但通常父母对成年子女的抚养义务是有条件的。在处理此类争议时，建议双方保持冷静和理性，通过沟通协商或法律途径寻求解决方案。