分期还款协议逾期后，债权人通常可以主张全部还款，但具体能否实现以及实现的方式，需结合协议内容、逾期情况、法律规定及双方协商结果等多方面因素综合判断。以下从不同角度为您详细分析：

一、协议约定优先

1. 明确约定：若分期还款协议中明确约定了“如任何一期逾期，债权人有权要求提前偿还全部剩余款项”，则一旦逾期，债权人即可依据此条款主张全部还款。这是协议双方意思自治的体现，法律通常予以尊重。

2. 未明确约定：若协议中未明确约定逾期后的处理方式，债权人则不能直接主张全部还款，而需依据法律规定或双方协商来处理。

二、法律规定支持

1. 预期违约：根据《民法典》的相关规定，如果债务人明确表示或以自己的行为表明不履行合同义务，债权人可以在履行期限届满前请求其承担违约责任，包括要求提前偿还全部债务。若分期还款协议中某一期逾期且债务人无合理理由或明确表示不再履行后续还款义务，可能构成预期违约，债权人可据此主张全部还款。

2. 根本违约：若逾期行为导致合同目的无法实现，如债务人长期拖欠且无偿还能力，债权人可主张债务人根本违约，进而要求解除合同并提前偿还全部债务。

三、实际操作建议

1. 协商解决：在主张全部还款前，债权人可尝试与债务人协商，了解逾期原因，寻求解决方案，如延长还款期限、调整还款计划等。协商解决既有利于维护双方关系，也有助于降低诉讼成本。

2. 发送催款通知：若协商无果，债权人可向债务人发送书面催款通知，明确要求其在一定期限内偿还逾期款项及可能产生的违约金等。催款通知可作为后续诉讼的证据。

3. 提起诉讼：若债务人仍不履行还款义务，债权人可向法院提起诉讼，要求债务人偿还全部剩余款项及相应利息、违约金等。在诉讼过程中，债权人需提供充分证据证明债务人的逾期行为及自己的损失。

四、注意事项

1. 证据收集：在主张全部还款前，债权人需收集并保存好与分期还款协议相关的所有证据，如协议文本、还款记录、催款通知等。这些证据将在后续协商或诉讼中发挥关键作用。

2. 合理主张：债权人在主张全部还款时，应确保自己的主张合理且符合法律规定。避免过度主张导致诉讼风险增加或双方关系进一步恶化。

3. 法律程序：若决定通过诉讼解决纠纷，债权人需遵循法律程序，如向有管辖权的法院提起诉讼、缴纳诉讼费用、参加庭审等。在诉讼过程中，债权人可寻求专业律师的帮助以提高胜诉率。

总结来看，分期还款协议逾期后，债权人能否主张全部还款需结合协议约定、法律规定及实际情况综合判断。在处理此类纠纷时，建议您先尝试与债务人协商解决；若协商无果，再考虑通过法律途径维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。