结论：公费师范生服务期未满提出辞职并交违约金，仍然属于违约行为，但履行了部分违约责任。
分析如下：
一、公费师范生违约的认定
公费师范生入学前通常会与当地教育行政部门或相关学校签订协议，明确约定毕业后到指定地区任教一定年限。这是公费师范生享受公费教育、获得学费减免和补助等优惠条件的前提。若未按照合同规定履行任教服务年限，即构成违约。具体来说，违约情形可能包括：
- 未完成规定的服务年限：如协议规定服务期为6年，但公费师范生在服务期内提前辞职。
- 拒绝到协议规定的学校任教：协议中明确规定了毕业后要就职的学校类型或具体学校，若不前往这些规定的学校任教，也构成违约。
- 从事与教育无关的工作：公费师范生培养目的是补充师资力量，如果毕业后不从事教育相关工作，而去从事其他职业，这也构成违约。
二、违约责任的承担
一旦违约，公费师范生通常需要承担相应的违约责任。这些责任在签订的公费师范生合同中有明确规定，可能包括：
- 退还已享受的公费教育费用：包括学费、住宿费、生活补助等。
- 缴纳违约金：违约金的数额通常根据未完成的服务年限按比例计算。例如，若服务期为6年，已服务3年，则可能需缴纳剩余3年服务期对应的违约金。
- 记入诚信档案：部分地区或学校会将公费师范生的违约行为记入个人诚信档案，影响其未来的职业发展。
- 限制报考：自毕业起一定年限内（如6年）不得报考全省中小学新任教师统一招聘考试。
三、提出辞职并交违约金的情况
即使公费师范生在服务期未满时提出辞职，并主动缴纳了违约金，这仍然属于违约行为。因为违约金的缴纳只是承担了部分违约责任，但并不能改变未完成服务年限这一违约事实。违约金的缴纳是违约责任的一部分，而非免除违约责任的手段。
四、建议与注意事项
- 仔细阅读合同条款：在签订公费师范生合同时，务必仔细阅读合同条款，了解自己的权利和义务，以及违约可能带来的后果。
- 谨慎考虑辞职决定：在服务期内提出辞职前，应充分考虑辞职可能带来的经济、职业和信用等方面的损失。
- 与相关部门沟通：若确实需要辞职，建议与当地教育行政部门或相关学校进行沟通，了解具体的违约责任和赔偿方式，以便做出更合理的决策。
总结：公费师范生服务期未满提出辞职并交违约金，仍然属于违约行为。在做出辞职决定前，应充分了解合同条款和违约责任，谨慎考虑并咨询专业人士的意见。如有任何法律问题，可以直接向我咨询。