盗窃价值不超过500元，一般不构成盗窃罪，但仍然属于盗窃行为。

一. 盗窃行为的定义与盗窃罪的立案标准

• 盗窃是指以非法占有为目的，秘密窃取公私财物的行为，只要实施了该行为，即构成盗窃。
• 通常情况下，盗窃罪的立案标准是盗窃公私财物的价值达到1000元至3000元以上。这是根据我国法律对盗窃罪的普遍规定，但各地可根据实际情况在这个范围内确定具体的立案标准。

二. 盗窃价值不超过500元的法律后果

• 如果盗窃的价值不超过500元，这种行为通常不会被认定为盗窃罪，因此不会进入刑事立案程序。
• 但这并不意味着这种行为可以不受法律制裁。实际上，这种盗窃行为属于违反治安管理处罚法的范畴。
• 根据相关法律规定，对于这种情况，可对行为人处以五日以上十日以下拘留，同时还可以并处五百元以下罚款。如果情节较为严重，例如盗窃行为多次发生或者盗窃的物品具有特殊价值等，那么将对行为人处十日以上十五日以下拘留，并且可以并处一千元以下罚款。

三. 特殊情况下盗窃价值不超过500元也可能构成犯罪

• 值得注意的是，即使盗窃价值未达到一般立案标准，但在某些特殊情况下，如曾因盗窃受过刑事处罚、一年内曾因盗窃受过行政处罚、组织或控制未成年人盗窃、在自然灾害等突发事件期间盗窃、盗窃残疾人等弱势群体的财物、在医院盗窃病人或其亲友财物等，也可能以盗窃罪论处。

我建议：虽然盗窃价值不超过500元一般不构成盗窃罪，但仍然是违法行为，会受到相应的法律制裁。因此，应遵守法律规定，不得实施任何违法犯罪行为。如有进一步需要，您可以继续咨询我。